いろいろきのこの梅浸し

きのこが美味しい季節です。

最近はスーパーでもいろんなきのこが出回ってますね～♪

必ずと言っていいほど、


きのこっ　

の～こっのこ　

元気なこ ♪


ってメロディーが流れてます。


そんなメロディーを聴くと

ついつい、口ずさみながら、

いろんなきのこを買い物かごに入れてるあたし・・・


そんなきのこ好きさんにぴったりな

きのこ堪能レシピよ～ん。


ほいじゃ、レシピをどうぞ




いろいろきのこの梅浸し


【材料】

・まいたけ・・・1/2株
・椎茸・・・3枚
・えりんぎ・・・3本
A
・梅干・・・1～2個
・白しょうゆ・・・小さじ1～2
・みりん・・・小さじ1/2～1

※ブロッコリースプラウト



【作り方】

①　すべてのきのこを食べやすい大きさに切り分け、テフロン加工のフライパンにいれ、
　　 少なめのお水で蒸し煮にします。

②　梅干を潰したAをボウルに混ぜ合わせ、①のきのこを熱いうちに加え、
　　 冷ましながら、味をしみ込ませたら、出来上がりです。

※ブロッコリースプラウトを添えました。

完成♪　いろいろきのこの梅浸し

　
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レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』
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9月3日、レシピブログさんのトップページのコーナー
『今日のイチオシレシピ』で、
このブログのレシピが紹介されました♪

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ベジタブルセラピーのお料理合コン、
今月は10月31日です。

お料理合コンは
いつもこんな感じや　→　　 と 　

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お申し込じゃんじゃん受付中♪

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そーそー

またまたバーベキュー開催しま～す♪

詳しくはこちらをクリック　→　

ちなみに、

この前のお花見バーベキューの模様はこんな感じよん　→　

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お知らせ

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第19回お料理合コン
開催日：10/31（日)
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

第20回お料理合コン
開催日：11月28日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：10月17日（日）
時　間：10：30～
場　所：尾張旭キッチンスタジオ

開催日：11月21日（日）
時　間：10：30～
場　所：尾張旭キッチンスタジオ

※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
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また、この他にも　お仕事のご依頼　はこちらからお願いいたします。


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