天然こごみと塩昆布のごま和え

お友達にいただいた天然こごみ。


自然の恵みがいっぱいのこごみ。

今だけの恵みです。


でももうそろそろ時期も終盤。

名残惜しいけど、ありがたい自然の恵みに感謝して、

今日のお料理です。


この前は唐揚げにして、美味しくいただいたけれど、

今回はさっぱりと和えものでいただきます。



塩昆布がこごみを更に美味しく仕上げてくれてます。

塩昆布ってホントおりこうさん

素敵過ぎます


それではレシピはこちら　↓　をご覧あそばせ　



こごみと塩昆布のごま和え


【材料】

・こごみ・・・いっぱい
A
・塩昆布・・・結構たくさん
・みょうが・・・お好みの量
・すりごま・・・かなりいっぱい
・しょうゆ・・・適量
・米酢・・・少々


【作り方】

①　こごみをテフロン加工のフライパンにいれ、火をつけます。（強火）
　　
②　①のフライパンが熱くなってきたらお水を少しジューーーっと加え、
　　 お水で炒める感じ。

③　こごみが食べごろの硬さになっり、水分も飛んだら火を止め、こごみを取り出します。
　　 Aを混ぜ合わせたもので和えたら出来上がり。


完成♪　こごみと塩昆布のごま和え

---

　
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
　　　 とても励みになります。よろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5月29日、第26回お料理合コン
ただいま受付中


ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。

お問い合わせ・お申し込みはこちらから　→　


お料理合コンは
いつもこんな感じや　→　　 と 　

こんな感じで行われてます　→ と

↑↑↑　ハートマークをクリック♪クリック♪　↑↑↑

楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね～


こちら　→　　のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます


↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学　 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

---

レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』
　　　↑　クリックしたら見ていただけま～す

---

講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お知らせ

---

第26回お料理合コン
開催日：5月29日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円


第27回お料理合コン
開催日：6月26日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

お申し込み・お問い合わせはこちらから

料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：5月15日（日）
時　間：15：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：6月19日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：7月24日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
　その他なんでもご相談くださいませ。

また、この他にも　お仕事のご依頼　はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいね

「キチントさん フライパン用ホイルシート」を使ったラクラクレシピモニター☆こごみの唐揚げ

「キチントさん フライパン用ホイルシート」を使った
　　　　　　　　　　　　　　　　　ラクラクレシピモニター参加中！



初めてのホイルシートモニターです。


今までスパイスモニターをよくやらせていただいて、

カレンダーにしていただいたり、本にのせていただいたり、

ホームページでご紹介いただいたりと

楽しく活動をさせていただいてきましたが、

こ～ゆうホイルシートみたいなモニターは初めてです。


とっても嬉しい♪



第1弾は何作ろ～って考えてたら、

昨日同じくとっても嬉しいプレゼントが・・・


プレゼントは天然物のこごみ。


嬉しいつながりでこのこごみちゃんを使ったレシピしかないでしょ！

ってなわけで、今日のお料理です。


今日のお料理はこごみの唐揚げ。

ラクラクホイルシートを使って、後片付けも楽チンなんです。


そんな楽チン唐揚げのレシピはこちらよん





こごみの唐揚げ


【材料】

・こごみ・・・10～15本
・片栗粉・・適量
・キチントさん フライパン用ホイルシート
A
・しょうゆ・・・大さじ1
・菜種油・・・大さじ1




【作り方】

①　こごみをビニール袋に入れ、Aを加え、シャカシャカとふり、
　　 まんべんなくからませます。

②　①に片栗粉を加え、しっかりまぶし、ホイルシートを敷いたフライパンで
　　 両面しっかり焼いたら出来上がりです。


完成♪　こごみの唐揚げ

---

　
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
　　　 とても励みになります。よろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5月29日、第26回お料理合コン
ただいま受付中


ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。

お問い合わせ・お申し込みはこちらから　→　


お料理合コンは
いつもこんな感じや　→　　 と 　

こんな感じで行われてます　→ と

↑↑↑　ハートマークをクリック♪クリック♪　↑↑↑

楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね～


こちら　→　　のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます


↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学　 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

---

レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』
　　　↑　クリックしたら見ていただけま～す

---

講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お知らせ

---

第26回お料理合コン
開催日：5月29日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円


第27回お料理合コン
開催日：6月26日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

お申し込み・お問い合わせはこちらから

料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：5月15日（日）
時　間：15：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：6月19日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：7月24日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
　その他なんでもご相談くださいませ。

また、この他にも　お仕事のご依頼　はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいね