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2013-06-09 (Sun)
今日は日曜日。

久々にぴーちゃん孝行をしてあげたいなって思います。

なのでブログを更新したら、床屋さんごっこと、あれとこれとと、

いろいろ約束をしています(笑)



のんびりな休日。

どちらかと言うと、オンとオフの切り替え方や、

上手に気を抜くことが下手なあたしにとって、ぴーちゃんの存在は、

いい風に影響してくれてるのかなって思います。


子供の存在はもちろんかけがえのないものだし、

大切に決まってるけれど、


仕事をしていくうえで、いろいろと制限が出てしまうのも事実です。

悲しいけど・・・



でも、やっぱりいてくれるからこそ頑張れることがたくさあって、

今できることと、今は状況的にできないことを素直に受け入れることができるようになりました。


子供がいて、仕事ができない時間もあるけれど、

それでもその存在があるからこそ、頑張れてることが大きい。


変に焦ったり、今の状況に不安になったりしてた時もあったけど、

今も凹むとそうなることも無きにしも非ずダケド、

あたしの出来るベストを尽くすだけのことだから、

そう思うと、今出来ないことがあっても、きっとその時が来たら出来る様な気がします。



そうなれたらいいな~って言う願望も含まれてるけどね(笑)


では、レシピを書いて、ぴーちゃんと遊んできます♪








香味ごま豆腐の前菜


【材料】

・金ごまごま豆腐・・・1パック
・白しょう油だし(希釈のものは指定通り薄めて)・・・100cc
・みょうが・・・少々
・大葉・・・少々


【作り方】

① ごま豆腐を適当に切り分けて器に入れ、白しょう油だしをかけます。

② ①に、小口切りにしたみょうが、千切りにした大葉を添えて出来上がり。


完成♪ 香味ごま豆腐の前菜



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ホームページ、更新しました。

6月の日程&詳細をお知らせします。

《お料理教室》 ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

☆6月のメニュー☆ ※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

【自家製パンメニュー】

・かぼちゃお豆腐パン

・簡単ピクルス

・豆乳コーンポタージュ

・チキンのハーブグリル

・豆乳ブリュレ


6月2日(日)11時~14時くらいまで  ※上級コースのため新規の方はお申込みいただけません。
※ メニューも別になります。

6月15日(土)11時~14時くらいまで

6月16日(日)11時~14時くらいまで


6月17日(月)11時~14時くらいまで


6月18日(火)11時~14時くらいまで


6月19日(水)11時~14時くらいまで


※ この他にもご希望のお日にちに合わせて随時開催OK。
プライベートレッスンもあり。(女性)




《お料理合コン》 名古屋レンタルキッチンスタジオ

◇参加資格:独身で健康な20代~40代の男性女性◇

※ 最大人数10人対10人くらい 
※ 最少開催人数4人対4人

☆6月のメニュー☆ ※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

【イタリアン】

・ルウなし!スパイスから作る本格カレー
・オリジナルドレッシングの野菜サラダ
・みかんヨーグルトシェーク


6月23日(日)11時~15時くらいまで ※その後二次会あり(希望者・お茶代実費のみ)


7月28日(日)11時~15時くらいまで ※その後二次会あり(希望者・お茶代実費のみ)




《お部屋でお料理合コン》 ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

※ 最大人数5人対5人 
※ 最少開催人数2人対2人


☆6月のメニュー☆ ※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。
 
【カレー】

・ルウなし!スパイスから作る本格カレー
・オリジナルドレッシングの野菜サラダ
・みかんヨーグルトシェーク



6月16日(日)15時30~19時くらいまで


お問い合わせ・お申し込みは
こちらから → 

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《その他イベント》

☆合コンセッティング☆ 

※ 最大人数4人対4人 
※ 最少開催人数2人対2人


・6月30日(日)19時~20時30分まで 丸の内・久屋近くイタリアンレストラン

◇参加資格:独身で健康な男性女性◇
 

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お料理合コンは
いつもこんな感じや →   

こんな感じで行われてます →

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たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。


楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


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そしてそして、

いよいよ本格スタートした、結果に結び付く婚活サービス

お料理合コンが恋活だとしたら、

こちらはホントの意味での婚活です。


いろいろと婚活をしてもなかなか結果に結び付かない方、

また、真剣に将来を見据えたお付き合いを考えている方、

ベジタブルセラピーの婚活部門が真剣サポートさせていただきます。


詳細はお問い合わせくださいませ。

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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
をいただきました。

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食事第48回お料理合コン
開 催 日:06月23日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500円

※ ホームページより会員登録できます。会員登録無料♪


食事第49回お料理合コン
開 催 日:07月28日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500円

※ ホームページより会員登録できます。会員登録無料♪


※その他、お部屋でお料理合コン・お部屋コン・イベント多数。
   日程はベジタブルセラピーホームページ 
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2010-04-13 (Tue)
余った海老使い切りレシピ。

第2弾は揚げ物よん。

パン粉とか使わず手軽に揚げしちゃいました~。
巻いた大葉の風味がとっても爽やかなお手軽海老フライです。


海老の大葉巻き手抜きフライ

海老の大葉巻き手抜きフライ




材料


・海老   5尾 
・大葉  5枚
・餃子の皮  5枚
・片栗粉  大さじ1
・揚げ油  適量
A
・しょう油  大さじ1
・粗挽き黒こしょう  適量




作り方

① 海老にAをモミモミします。

② ①に片栗粉をまぶし、大葉を巻いて、その上から
   内側を水で少し濡らした餃子の皮を巻き巻きします。

③ フライパンに1センチくらいの油を入れ、180度位になったら、
   ②を加え、こんがりと揚げ焼きにしたら、できあがりです。












海老が悪くならないうちに、せっせと海老料理。

小さい頃から、海老フライが大好きで、近くのきしめん屋(←名古屋だけに)の
海老フライ定食(きしめん屋だけど海老フライも美味しかったの)目当てに、
高校生になって、初めてバイトはこのきしめん屋に決めました。

まかないは決まって海老フライにしてもらって・・・
懐かしいな~。

最近、海老フライはあんまり食べなくなったけれど、
やっぱり海老は大好き。

あまった餃子の皮でくるっと巻いた、この海老フライは
衣をつけ手間がはぶけて、おまけにパン粉が付いてない分、
油の吸収も抑えられて、カロリーオフですよーーーーーっ♪

なんてあたし好み

簡単で、美味しくてカロリー低め。
お弁当にももってこいな海老フライ。

どえりゃ~ウマいでかんわぁ~






お知らせで~す

バーベキュー第2弾。

5月23日に決定です

こちらはお料理合コンにご参加いただいた方が対象です。
もちろん、4月25日にご参加頂く方も対象になりますよ~

こちらもどしどしじゃんじゃんお申し込みお待ちしてま~す。
こちらからどうぞ → ハート



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そしてそして、次の お料理合コン は、

4月25日(日)に第13回開催予定です。

興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは

こちらから → ハート
 


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食事第13回お料理合コン
開催日:4/25(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

食事第14回お料理合コン
開催日:5月30日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円



お料理合コンの風景は をご覧ください♪



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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程


開催日:4月18日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ



開催日:5月16日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ



開催日:6月13日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ


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