湯引きレタスの塩ナムル

実はあたし・・・


日曜日、お料理合コン後、結婚相談所入会希望の方と、

かな～り盛り上がって、

あつーーーいトークに花を咲かせ、

調子に乗りすぎたのか、


どうも夜中から体調がイマイチ・・・


昨日は朝からドヨ～ン

なんとかお仕事には行って来れました～。

よかった♪


今日もなんとかお仕事ガンバリマス！


さて、

そんなこんなで今日はちゃっちゃとレシピ！（笑）






湯引きレタスの塩ナムル


【材料】　2人分

・茨城産　惚レタス・・・1/3玉
・塩・・・少々
・ごま油・・・大さじ1
・すりごま・・・適量


【作り方】

①　レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、
　　 熱湯でさっと茹でます。

②　茹であがったレタスの水を切り、熱いうちに塩をふり、混ぜ合わせます。

③　②にごま油をまわしかけ、全体にからめて、すりごまを散らしたら出来上がり。


完成♪　湯引きレタスの塩ナムル




レタスとみず菜の料理レシピ

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5月20日、第37回お料理合コン
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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら　→　デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

『5時に夢中』の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪

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2011年3月　　　レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学　 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月　　　レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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お知らせ

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第37回お料理合コン
開催日：5月20日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

第38回お料理合コン
開催日：6月10日（日)
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円


お料理合コンの風景は と をご覧ください♪

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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：4月29日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：5月13日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


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