2010-04-30 (Fri)
たらの芽の天麩羅と一緒に作った
せりごはん。
あたしが子供の頃、母親と近くの水田まで
せりを取りに行った記憶があります。
小さい頃から、せりとかみょうがとか
くせのある食べ物が大好きだったあたし。
大人になってから、スーパーでせりが売っていたのを見つけて
即購入したものの、全然風味がなくてがっかり・・・
せりごはんのせりは、子供の頃取ってきて食べたせりと
おんなじ風味がしました。
やっぱ天然ものはすごいっ!
せりごはん

材料
・炊きたてごはん
・せり
・すりごま
・しょう油
作り方
① せりを熱湯でさっとゆがきます。
② 粗熱を取って、水気を絞り、細かく切ります。
③ すりごまとおしょう油をかけ、よく和えて
ごはんに混ぜたら、出来上がり。
※写真でごはんの上にのってるピンクのものは
みょうがを小口切りにしたものです。
レシピを書くほどのもんじゃないんだけれど・・・
なかなか自生するせりを摘んできてお料理することは
少ないけれど、スーパーや農産物市場みたいなトコでせりを見つけたら
是非是非試していただきたいな~って思います。
せりがなかったら、三つ葉でも美味しく出来ますよ~
****************************************
バーベキュー第2弾。
5月23日に決定です
こちらはお料理合コンにご参加いただいた方が対象です。
もちろん、4月25日にご参加頂いた方も対象になりますよ~
そして、5月30日にご参加頂く方も大大大大大歓迎です。
どしどしじゃんじゃんお申し込みお待ちしてま~す。
こちらからどうぞ →
たくさんの人と出会って、いろんな交流を深めましょっ
各バナーをクリックして頂くとランキングに反映されます。
応援よろしくお願いします(^_-)-☆
こちら →
をポチっとクリックよろしくです
そしてそして
こちら →
のランキングサイトでは、
合コンカテゴリーで第1位
を続けさせていただいてます

↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。
そしてそして、次の お料理合コン は、
5月30日(日)に第14回開催予定です。
興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは
こちらから →
応援していただけると、嬉しいです♪

せりごはん。
あたしが子供の頃、母親と近くの水田まで
せりを取りに行った記憶があります。
小さい頃から、せりとかみょうがとか
くせのある食べ物が大好きだったあたし。
大人になってから、スーパーでせりが売っていたのを見つけて
即購入したものの、全然風味がなくてがっかり・・・
せりごはんのせりは、子供の頃取ってきて食べたせりと
おんなじ風味がしました。
やっぱ天然ものはすごいっ!
せりごはん

材料
・炊きたてごはん
・せり
・すりごま
・しょう油
作り方
① せりを熱湯でさっとゆがきます。
② 粗熱を取って、水気を絞り、細かく切ります。
③ すりごまとおしょう油をかけ、よく和えて
ごはんに混ぜたら、出来上がり。
※写真でごはんの上にのってるピンクのものは
みょうがを小口切りにしたものです。
レシピを書くほどのもんじゃないんだけれど・・・
なかなか自生するせりを摘んできてお料理することは
少ないけれど、スーパーや農産物市場みたいなトコでせりを見つけたら
是非是非試していただきたいな~って思います。
せりがなかったら、三つ葉でも美味しく出来ますよ~

****************************************
バーベキュー第2弾。
5月23日に決定です

こちらはお料理合コンにご参加いただいた方が対象です。
もちろん、4月25日にご参加頂いた方も対象になりますよ~

そして、5月30日にご参加頂く方も大大大大大歓迎です。
どしどしじゃんじゃんお申し込みお待ちしてま~す。
こちらからどうぞ →

たくさんの人と出会って、いろんな交流を深めましょっ

各バナーをクリックして頂くとランキングに反映されます。
応援よろしくお願いします(^_-)-☆
こちら →


そしてそして
こちら →

合コンカテゴリーで第1位
を続けさせていただいてます


↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。
そしてそして、次の お料理合コン は、
5月30日(日)に第14回開催予定です。
興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは
こちらから →

お知らせ
![]()
第14回お料理合コン
開催日:5/30(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円第15回お料理合コン
開催日:6月27日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円
お料理合コンの風景はと
をご覧ください♪
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です
料理教室の次回日程
開催日:5月16日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ
開催日:6月13日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ
また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。
お気軽にお問い合わせくださいね
応援していただけると、嬉しいです♪



スポンサーサイト