甘辛ツナごぼうとお料理合コン満員御礼

お野菜高騰の中、ごぼうさんはお安くって優秀。
ポリポリとした歯ごたえを残すのが
美味しく仕上げるコツです。


甘辛ツナごぼう






材料

・ごぼう　　1本
・ツナ缶　　1/2缶
・赤唐辛子　1本
・いりごま　少々
・ごま油　　適量
　A　
・しょう油　　大さじ4　　
・みりん　　大さじ3

作り方

①　ごぼうは千切りにします。赤唐辛子は小口切りにします。

②　フライパンにツナ缶を油ごと入れ、①を加え強火で炒めます。

③　ごぼうに火が通ったら、Aをジューっと回し入れ、味をからませます。
　　 火を止めて、ごま油をかけて、混ぜ合わせたら出来上がりです。

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要は、きんぴらです。


かなり濃いめのしっかりした味付けなので、
常備菜としても◎
冷蔵庫で3日は保存ＯＫ。


ごはんががんがんすすみます。
すすみすぎてヤバイっす（笑）

今回は冷蔵庫に残ったツナ缶があったので、
使ったけれど、普段はごぼうオンリー。

ごぼうを味わうのに最適なレシピです。

ごぼうは皮をむかずに泥を優しく洗うだけでＯＫ。
皮つきのが風味があって美味しいの。

皮むく手間も省けて一石二鳥。

切り方は笹がきより千切りのが歯ごたえが楽しめますよ～♪





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バーベキュー第2弾。

5月23日に決定です

こちらはお料理合コンにご参加いただいた方が対象です。
もちろん、4月25日にご参加頂く方も対象になりますよ～

どしどしじゃんじゃんお申し込みお待ちしてま～す。
こちらからどうぞ　→　



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4月25日　第13回お料理合コンは満員御礼にて
お申し込みを締め切らせていただきました。

ありがとうございます。

ご参加される方、楽しみにしててくださいね～



そしてそして、次の　お料理合コン　は、

5月30日(日）に第14回開催予定です。



興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは

こちらから　→　
　

お知らせ

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第14回お料理合コン
開催日：5/30（日)
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

第15回お料理合コン
開催日：6月27日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円



お料理合コンの風景は と をご覧ください♪



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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程



開催日：5月16日（日）
時　間：10：30～
場　所：尾張旭キッチンスタジオ



開催日：6月13日（日）
時　間：10：30～
場　所：尾張旭キッチンスタジオ


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