大豆ナゲット

昨日のお料理合コンでも作ったメニュー。

大豆がたっぷりなので、イソフラボン効果が期待できます。

おまけにヘルシーで、かつ食べた感がたっぷりあるの。

女子にはたまらないメニューよん♪


簡単だし、安い材料でできるから、お財布も喜ぶと思います、ハイ☆



そんじゃ、さっそくレシピは




大豆ナゲット


【材料】

・茹で大豆・・・50グラム
・玉ねぎ・・・20グラム
Ａ
・パン粉・・・10グラム
・焼き麩（丸いもの）・・・3～5個
・しょう油・・・少々
・塩・・・少々
・粗挽き黒こしょう・・・少々
・菜種油・・・適量


【作り方】

①　茹で大豆を粗めにつぶし、玉ねぎはすりおろします。

②　焼き麩をすりおろし、Ａと①を混ぜ合わせたら、ナゲット型にまとめます。

③　少なめの油で両面揚げ焼きにしたら出来上がりです。

完成♪　大豆ナゲット


　
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レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』
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あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきましたレシピ本、

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「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　が、

いよいよ発売となりました～。

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開催日：2月27日（日）
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