2011-08-31 (Wed)
中華スパイスモニター参加中♪
というわけで、今日のお料理はなんとスイーツ!
中華スパイスモニターなのにスイーツですよ~ん
豆乳とココナッツミルクでアジアンスイーツ、チェー風に。
コレにスターアニスの風味をプラス。
おまけにぷりんにしちゃいました
それでは、レシピどうぞです。

すいかといろいろビーンズの豆乳チェーぷりん
【材料】 4人分
・すいか・・・適量
・ミックスビーンズ・・・適量
A
・豆乳・・・160cc
・はちみつ・・・大さじ8
・ココナッツミルク・・・160cc
・GABAN スターアニス・・・1~2個
・ゼラチン・・・1.5袋
・お湯(60℃)・・・30cc
・スペアミントの葉
【作り方】
① すいかは皮をむき、種をのぞいて、5ミリ角くらいに切ります。
② ココナッツミルクとスターアニスをお鍋に入れ、温め、お湯で溶かしたゼラチンを加え、
よく混ぜ合わせます。
③ ②にAとミックスビーンズを加え、泡立てないように混ぜ合わせたら、
スターアニスを取り出し、容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やします。
④ 柔らかめに固まってきたら、上にすいかとミックスビーンズ、
ミントの葉を添えて出来上がり。
完成♪
すいかといろいろビーンズの豆乳チェーぷりん


中華スパイスの料理レシピ
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9月18日、第29回お料理合コン
ただいま受付中
ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ・お申し込みはこちらから →
お料理合コンは
いつもこんな感じや →
と
こんな感じで行われてます →
と 
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たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。
夏はお申し込みが増える時期です。
開放的な気分になりますもんね!
楽しいこと、素敵なことに出会うために
たくさんの方のご参加お待ちしてますね~
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合コンカテゴリーで第1位
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レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画
『ハナ女大学 女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』で
【カラダスリムレシピ部門賞】
を受賞させていただきました♪
レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました
レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
↑ クリックしたら見ていただけま~す
講談社ムックさんより発売のレシピ本
「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に
あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。
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【材料】 4人分
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・GABAN スターアニス・・・1~2個
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【作り方】
① すいかは皮をむき、種をのぞいて、5ミリ角くらいに切ります。
② ココナッツミルクとスターアニスをお鍋に入れ、温め、お湯で溶かしたゼラチンを加え、
よく混ぜ合わせます。
③ ②にAとミックスビーンズを加え、泡立てないように混ぜ合わせたら、
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④ 柔らかめに固まってきたら、上にすいかとミックスビーンズ、
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お知らせ
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29回お料理合コン
開催日:9月18日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円第30回お料理合コン
開催日:10月30日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です
料理教室の日程
開催日:9月11日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日:10月16日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日:11月6日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
その他なんでもご相談くださいませ。
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お気軽にお問い合わせくださいね
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