フルーツトマトと新玉ねぎの冷製パスタ

車を運転してると、日中は汗ばむくらいの陽気。

そりゃ、5月だもんね～。


朝晩と、日中の気温差があるこの季節は、体調を崩しがち・・・

さっそくうちのぴーちゃんも熱を出しました。


コンコンって昨日くらいから咳をし出してたから、

今日病院に連れていこ～って思ってたトコだったんだけどね～。


早くよくなりますように



温かくなると、『冷し中華はじめました』的な感じで食べたくなるのが、

冷製パスタ。


甘ーいフルーツトマトと新玉ねぎを使った、さっぱりとした冷製パスタが大好きで、

こう言う季節になるとさっそく食べたくなります。


昨日のあたしのランチ。


では、レシピです♪






フルーツトマトと新玉ねぎの冷製パスタ

【材料】　1人分

・パスタ（1.2ミリ）・・・80グラム
・フルーツトマト・・・1個
・新玉ねぎ・・・1/3個
・カイワレ大根・・・1/10パックくらい
・黒こしょう・・・適量
A
・レモン汁・・・大さじ1.5
・オリーブオイル・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1.5
・塩・・・小さじ1/2
・ドライハーブ バジル・・・小さじ1/4
・ドライハーブ オレガノ・・・小さじ1/4



【作り方】

①　フルーツトマトは、食べやすい大きさに角切りにし、
　　 新玉ねぎはうすーーくスライス。
　　 カイワレ大根は、根を落としておきます。

②　ボウルに①とAを入れ、混ぜてなじませておきます。

③　パスタを茹でて、流水で洗い、水気をしっかり取ったら、②に加え、
　　 よくからめ合わせて出来上がり。

※　お皿に盛りつけて、黒こしょうをガリガリっとしました。

完成♪　フルーツトマトと新玉ねぎの冷製パスタ


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5月の日程＆詳細をお知らせします。

《お料理教室》　ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

☆5月のメニュー☆　※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

【マクロビ韓国料理】

・〈前菜〉青菜の韓国のりナムル

・〈スープ〉サーサイ春雨スープ

・〈スイーツ〉ジャスミン愛玉（オーギョーチー）ゼリー


・5月15日（水）11時～14時くらいまで

・5月16日（木）11時～14時くらいまで

・5月18日（土）11時～14時くらいまで　　※上級コースのため新規の方はお申込みいただけません。

・5月19日（日）11時～14時くらいまで

※　この他にもご希望のお日にちに合わせて随時開催OK。
プライベートレッスンもあり。（女性）



《お料理合コン》　名古屋レンタルキッチンスタジオ

◇参加資格：独身で健康な20代～40代の男性女性◇

※　最大人数10人対10人くらい　
※　最少開催人数4人対4人

☆5月のメニュー☆　※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

【イタリアン】

・〈サラダ〉春キャベツと海老のタルタルサラダ

・〈パスタ〉ごぼうのぺペロンチーノ

・〈スイーツ〉お豆腐レアチーズムース


・5月26日（日）11時～15時くらいまで　※その後二次会あり（希望者・お茶代実費のみ）

・6月23日（日）11時～15時くらいまで　※その後二次会あり（希望者・お茶代実費のみ）



《お部屋でお料理合コン》　ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

※　最大人数5人対5人　
※　最少開催人数2人対2人


☆5月のメニュー☆　※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。
　
【イタリアン】

・〈サラダ〉春キャベツと海老のタルタルサラダ

・〈パスタ〉ごぼうのぺペロンチーノ

・〈スイーツ〉お豆腐レアチーズムース

・5月19日（日）15時30分～19時くらいまで

◇参加資格：独身で健康な23歳～33歳まで（±2歳OK)の男性女性◇



・5月25日（土）11時～15時くらいまで

◇参加資格：独身で健康な33歳～40歳まで（±2歳OK)の男性女性◇




《その他イベント》

☆ブライダルトークイベン＆先着3名さま無料ドレス試着会☆　マリエプラス金山サロン

・5月12日（日）13時～15時くらいまで

◇参加資格：独身で健康な女性、また、彼女同伴の男性◇




☆合コンセッティング☆　

※　最大人数4人対4人　
※　最少開催人数2人対2人


・5月25日（日）18時～20時まで　イタリアンレストラン　オステリア・ロコ

◇参加資格：独身で健康な23歳～35歳までの男性女性◇
　
・5月25日（日）18時～20時まで　イタリアンカフェ・ロコ

◇参加資格：独身で健康な33歳～43歳までの男性女性◇


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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら　→　デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

『5時に夢中』の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪

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2011年3月　　　レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学　 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月　　　レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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