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2014-02-26 (Wed)
牡蠣大好き♪


先日もお友達の経営するオイスターバーに行ってきたばかり。

生牡蠣いっぱい食べて大満足です


牡蠣を美味しく食べれるメニューのひとつに

おススメなのがアヒージョ。


アヒージョ作れるよ♪

な~んて言えたらかなりのお料理上手に思われること間違いなしっ!!


んでも、その予想を裏切って、めちゃくちゃ簡単なんです☆


アヒージョ


先日お世話になってる方に、アヒージョとグリーンカレーのリクエストを

いただいて、作りましたぁ~。


アヒージョ (2)


オリーブオイルでにんにくとアンチョビ、赤唐辛子を炒めて、香りを出したら、

オリーブオイルを足して、牡蠣と海老とマッシュルームを煮る感じでグツグツ・・・


あとは調味料をくわえて、味お調えたら出来上がりで~す♪



オイルはバケットにどっぷりとつけて召し上がれ ^^


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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

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『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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