フレッシュトマトと生ハムの冷製パスタ

お料理合コンでもメニューです



材料

・細めのパスタ　　　100g
・プチトマト　　　　　 5個くらい
・枝豆（茹で）　　　　 5さやくらい
・生ハム　　　　　　　3枚

　A
・トマトジュース　　　大さじ2
・オリーブオイル　　 大さじ2
・ワインビネガー　　 大さじ1
・レモン汁　　　　　　 少々
・しょう油　　　　　　　小さじ1
・塩
・粗挽き黒こしょう


作り方

① 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩と油を入れておく。
② Aをぼうるにすべて入れ味を調える。
③ トマトを半分に切り、②のボウルに入れておく。
④ 生ハムは1センチ幅くらいに切っておく。枝豆はさやから出しておく。
⑤ パスタを茹でて冷水でしごくようにもみ洗いし、ふきんなどで水気をしっかりとる。
⑥ ③のボウルに5を加え、よく和え、④も加えさらによく混ぜあわせる。


ホントに美味しかったの

夏らしく枝豆さんも入ってトマトの赤とで彩りもきれいでしょっ

スタジオのお皿でちょっと和な感じなのが残念なんだけど・・・

いっぱい食べても低カロリーでとってもヘルシー

夏バテしないようにたくさん食べてねっ

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