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2012-08-14 (Tue)
一緒にお仕事をさせていただいてる方が

地方イベントで黒米を使ったお菓子を出したいとのことで、

依頼を受けて作ったのが、この黒米クッキー。


もちろんノンバター・ノンエッグ・ノン白砂糖♪

マクロビ仕様のヘルシークッキーです。



炒った黒米がとっても香ばしくて、

取材に来ていた某テレビ局のスタッフの方も

もう一枚、もう一枚と手を伸ばしてくれてたらしいです(笑)


ありがとでう



美味しくてヘルシーで

そしてとっても簡単に作れちゃう、黒米クッキー!


レシピはこちらよ~ん ↓




マクロビスイーツ♪黒米クッキー



【材料】

・黒米・・・50グラム
・薄力粉・・・170グラム
A
・甜菜糖・・・60グラム
・豆乳・・・30グラム
・オリーブオイル・・・40グラム




【作り方】

① 黒米をテフロン加工などのフライパンで炒ります。

② Aをボウルに入れ、泡立て器でよーーーく混ぜ混ぜ。

※ オーブンを200℃で予熱スタート♪

③ ②に薄力粉を混ぜ、粉っぽさがなくなったら、①を加え、混ぜ合わせます。

④ ひとまとまりにした③を適当な形に成型し、
   180℃のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり。

完成♪ マクロビスイーツ♪黒米クッキー


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そしてそして、

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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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食事第39回お料理合コン
開催日:8月26日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
対象年齢:20歳以上~35歳まで(+2歳までOK)
参 加 費:男性6500円・女性4500円

食事第40回お料理合コン
開催日:9月1日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
対象年齢:30歳以上~46歳まで(+2歳までOK)
参 加 費:男性7000円・女性5000円

食事第41回お料理合コン
開催日:9月30日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
対象年齢:20歳以上~35歳まで(+2歳までOK)
参 加 費:男性6500円・女性4500円

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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の日程
開催日:8月19日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:9月23日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:10月7日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant

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