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2012-09-12 (Wed)
最近は、毎日慌ただしくいろんな方々にお会いして、

打ち合わせや、ヒヤリングなどをさせていただいてます。


気心の知れた方達との打ち合わせはとっても楽しくて、

仕事なのに、仕事なのーー???ってくらい笑いながら、

意見交換や報告をしあって、

まさか自分がこんな風にお仕事をさせてもらえるなんてホント不思議。



いろんなことがあった、10代後半から20代。


20年前のあたしは、

20年後にこんな風になってるとは想像もできなかったよね・・・



今のあたしがあるのは、ホントまわりの方達のおかげ。

いろんなことがあったけど、

だからこそ今があると思えるのは、とても幸せなこと。



昨日は改めてそんなことを思った一日でした。



もっともっと頑張んなきゃ



午後からのお仕事前に伺ったのは、ママ友の新築のおうち。

ホントはもっとゆっくりしたかったんだけど、

お仕事の合間だったので、お邪魔できたのは1時間くらい。


ホントに素敵なおうちだったのは言うまでもなく、

それ以上にママ友がとっても素敵でキラキラ生き生きしてて、

それがなんかとっても嬉しくて、

みーーんなママしながら頑張ってるんだね~って、

あたしも頑張れ~って言ってもらったような気がして。


だからさっき書いたみたいなことを思った一日だったのかも。


さぁ~、今日も楽しみます♪




では、レシピ!





ガーリックチーズせんべい


【材料】

・水餃子の皮・・・5枚
・オリーブオイル・・・少々
A
・パルメザンチーズ・・・適量
・ハウス ガーリックトーストミックス・・・適量



【作り方】

① 水餃子に刷毛でオリーブオイルを薄く塗ったら、Aをふりかけ、オーブントースターで
   こんがり焼いたら出来上がり。

完成♪ ガーリックチーズせんべい


トースト&ドリンク用スパイスの使い方アイデア
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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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食事第40回お料理合コン
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時  間:11:00~
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