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2012-10-26 (Fri)
お庭のキンモクセイがとーーーーってもいい香り♪


ひと昔前は、キンモクセイの香りって、トイレの芳香剤に使われてたけど、

あれ、なんでだろ~ねー。


最近じゃ~、キンモクセイの香り

みたいの、ないよね。



アロマの香り・・・とかね。


でもアロマの香りって・・・

何のアロマじゃーーーーって感じなんですけどっっっ(笑)



さ、そんなトイレの話は美味しいお料理の紹介の前にすることじゃ~なかったわねってことで、

今日のお料理のご紹介へいきま~す♪



今日もチョー簡単も簡単、簡単すぎ。

フライパンひとつで出来ちゃいます!




ほい♪

では、レシピです。




蓮根のバルサミコソテー


【材料】

・蓮根・・・150グラム
A
・オリーブオイル・・・大さじ1
・にんにく(包丁の側面でつぶしておきます)・・・1かけ
B
・バルサミコ酢・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ2




【作り方】

① 蓮根は食べやすい長さの縦切り。

② フライパンにAを入れ、中火にかけます。
   香りが出てきたら、①を加え、炒めます。

③ 蓮根に火が通ったら、Bをじゅーーーっと加え、からめながら炒めて出来上がり。

※ お好みで黒こしょうをがりがりっと

完成♪ 蓮根のバルサミコソテー


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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

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「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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食事第41回お料理合コン
開 催 日:11月25日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
参 加 費:男性6500円・女性4500円


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開 催 日:12月23日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
参 加 費:男性6500円・女性4500円


お料理合コンの風景は をご覧ください♪

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料理教室も随時、生徒さん募集中です
開催日:11月04日(日)
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場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:12月02日(日)
時 間:17:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:01月20日(日)
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