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2013-01-10 (Thu)
1月10日。

3年前のお正月明けは、手術のため病院に入院してたのを思い出しました。

あれからもう3年か~。


3年前はホント目の前のことに追われて、すっごく忙しくて、

毎日3時間の睡眠時間で立ってても寝れるくらい、ホント眠かった(笑)


だから、入院ってのが妙に嬉しくて。

だって、何にもせずに、寝ててもなんか自分にいいわけができるというか・・・

仕方ないじゃん、手術したんだもん・・・みたいな。


絶対、死ぬほど寝る!!!ってワクワクして、

その日が来るのが待ち遠しかったのを覚えています。


病院はネットをつなげれなかったので、ブログ更新も1週間出来ず、

でも、術後5、6日くらいで退院して、自宅療養しながら、一日3記事くらいアップしてました。


振り返ってみると、その時の月が一番アップが多かったもん(笑)



結局、術後も麻酔が効いてた時以外は、全然じっとしてられなくて、

暇だな~って退屈して死にそうだったから、

早めに退院させてもらって、おうちでパソコンに向かってました。



手術の日からちょうど2週間後にお料理合コンもしたな~。

傷口が痛くて、痛い痛い言いながら。


すっかり完治して、もう全然問題なしなんだけど、

お正月が過ぎると思い出します。



健康に過ごせてることに感謝♪



と、昔懐かしい思い出を振り返ったところで、

さっそく今日のお料理。


ここまでの話には全く関係ない、グミですよーーー。


うちのぴーちゃんが大好きで、市販のをバアバが買ってきてくれるんだけど、

『ママ、グミがないんだけど・・・』

と言われたので、作りました。


すっごい簡単なので、思い立ったらすぐ作れるのがいいトコロ。


包丁も使わないから、お子さんでも一緒に作れます。



過去にも何回か作ったけれど、

今日は冷蔵庫に残ってた、ゆず茶を使ってゆず茶グミ。


では、レシピで~す。




ゆず茶グミ
ゆず茶グミ


【材料】

・ゆず茶(ゆずジャム)・・・50グラム
・ゼラチン・・・1袋(5グラム)
・お湯(60℃くらい)・・・大さじ3


【作り方】

① お湯にゼラチンを溶かし、かき混ぜてしっかり溶かしたら、
   ゆず茶(ゆずジャム)を加え、混ぜ混ぜ。

② ①を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらたら出来上がり。

※ 型がない場合は、タッパなどの容器に厚さ7、8ミリの量を入れて固め、包丁でかとすればOK。



完成♪ ゆず茶グミ
012.jpg


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☆12月23日 第43回お料理合コン


開 催 日:01月27日(日)
時  間:11:00~
場  所:名古屋キッチンスタジオ
参 加 費:男性6500円・女性4500円


※詳しい詳細はお問い合わせ・お申し込み時にご案内させていただきます

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名古屋市中川区×ベジタブルセラピー 
中川お料理コン


主催 中川区ブランド野菜製品開発研究会
協賛 ポッカコーポレーションさま・愛知ドビー株式会社さま(バーミキュラ)
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開 催 日 時 : 01月19日(土)11時00分~15時くらいまで

会    場 : 名古屋市内キッチンスタジオ

参 加  費 : 男性6,500円  女性4,500円

内    容 : お料理合コン

参 加 資 格 : 健康で独身の男女 


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開 催 日:01月27日(日)
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開催日:01月20日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:02月17日(日)
時 間:15:30~
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開催日:03月17日(日)
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