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2013-12-01 (Sun)
12月になりました。


12月と言えば、クリスマス


と言うわけで、一足お先にクリスマスメニューのご紹介です。




クリスマスディナーを素敵なレストランで過ごすのも素敵だけど、

おうちでおしゃれにクリスマスディナーのおもてなしするのも、とっても素敵♪



特別な材料や道具を使わなくても出来る、クリスマスメニュー。

クリスマスカラーが可愛いでしょっ♪



彼に、彼女に、

旦那さまに奥さまに、

お子さんに、お友達に、


是非作ってあげてくださ~い





クリスマスチキンロール

【材料】

・鶏胸肉・・・1枚
・パプリカ(赤)・・・1/8個
・アスパラ・・・2本
・塩・・・少々
・GANAB クローブ・・・2粒
A
・バルサミコ酢・・・大さじ4
・しょうゆ・・・大さじ2
B
・マヨネーズ・・・大さじ3
・生クリーム・・・大さじ1




【作りかた】

① 鶏胸肉を縦長にまな板の上に置き、真ん中に縦に包丁を入れ、
   観音開きにし、塩をふっておきます。

※肉の厚みを均一にしてください。
※もし観音開きが旨く出来ない方は、ラップに挟んで、
  麺棒などで上からたたいて厚みを均一にしてもOKです。
  この時、叩きすぎて肉がちぎれないように注意してください。

② パプリカを縦に細く切り、アスパラは下のkたい部分を取り除き、さっと茹でます。

③ ①に②を巻き、巻き終わりを下にして、置いておきます。

④ Aをフライパンに合わせ、煮詰めてソースを作ります。

⑤ Bを合わせて、ソースを作ります。

⑥ 油をひいたフライパンに、③のお肉を入れ、全面焼き色がつくまで焼いたら、
   クローブと白ワインまたは日本酒(なければお水)を加え、
   ふたをして強火で蒸し焼きにします。

⑦ お皿に④のバルサミコソースをしき、その上に⑤のマヨネーズソースを点で垂らし、
   竹串などで真ん中に筋を入れ、デコレーションします。

⑧ ⑥の焼いたお肉を切り分けて盛り付けたら出来上がり。


完成♪ クリスマスチキンロール


ワインに合う料理レシピ
ワインに合う料理レシピ

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12月の日程&詳細です。

12月は特別編!

ケーキ教室も開催しま~す♪


《クリスマスケーキ教室》 ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

☆クリスマス特別編☆ ※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

・失敗知らず、誰でも簡単スポンジケーキ
・クリスマスケーキのデコレーション
・紅茶


※試食は1台をみんなで分けて、ご自身でデコレーションいただいた分は、お持ち帰りいただきます。
※5号サイズのケーキをお持ち帰りいただきますので、箱をご用意ください。


12月17日(火)18:30~21:00くらいまで

12月18日(水)18:30~21:00くらいまで

12月20日(金)18:30~21:00くらいまで

12月21日(土)18:30~21:00くらいまで



《お料理教室》 ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

☆12月のメニュー☆ ※仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

・照り焼きチキン
・クリスマスツリーサラダ
・白きのこの豆乳クリームパスタ クリスマスバージョン
・クレームダンジュ


【お昼の部】

12月15日(日)15:30~18:30くらいまで

12月16日(月)11:00~14:00くらいまで

12月17日(火)11:00~14:00くらいまで

12月18日(水)11:00~14:00くらいまで

12月19日(木)11:00~14:00くらいまで

12月20日(金)11:00~14:00くらいまで

12月21日(土)11:00~14:00くらいまで

12月22日(日)11:00~14:00くらいまで



【夜の部】

12月03日(火)18:30~21:00くらいまで

12月04日(日)18:30~21:00くらいまで

お問い合わせ・お申し込みは
こちらから → 

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《お料理合コン》 ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ

◇参加資格:独身で健康な20代~40代の男性女性◇

※ 最大人数5人対5人くらい 
※ 最少開催人数2人対2人


☆12月の日程&メニュー☆ 
※メニューは仕入れの状況により予告なく変更することもございます。

【クリスマスメニュー】

・照り焼きチキン
・クリスマスツリーサラダ
・ごぼうのぺペロンピラフ
・フルーツヨーグルトプリン



12月15日(日)11:00~14:00くらいまで 

12月22日(日)15:30~18:30くらいまで 

お問い合わせ・お申し込みは
こちらから → 

               ↑ ↑ ↑ 
メールマークをクリックするとホームページが開きます♪

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たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。


楽しいこと、素敵なこといっぱいです♪

たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


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そしてそして、

いよいよ本格スタートした、結果に結び付く婚活サービス

お料理合コンが恋活だとしたら、

こちらはホントの意味での婚活です。


いろいろと婚活をしてもなかなか結果に結び付かない方、

また、真剣に将来を見据えたお付き合いを考えている方、

ベジタブルセラピーの婚活部門が真剣サポートさせていただきます。


詳細はお問い合わせくださいませ。

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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ



食事第60回お料理合コン12月15日(日)
時  間:11:00~14:00くらいまで
場  所:ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500

食事第61回お料理合コン
開 催 日:12月22日(日)
時  間:15:30~18:30くらいまで
場  所:ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500円


食事第58回お料理合コン
開 催 日:11月17日(日)
時  間:15:30~19:00くらいまで
場  所:ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500円

食事第59回お料理合コン
開 催 日:11月24日(日)
時  間:11:00~14:30くらいまで
場  所:ベジタブルセラピー鶴舞キッチンスタジオ
参 加 費:会員男性6500円・会員女性4500円


※ ホームページより会員登録できます。会員登録無料♪

※その他、お料理教室・お部屋コン・イベント多数。
   日程はベジタブルセラピーホームページ 
   から、ご覧&お申し込みいただけます。


お料理合コンの風景は をご覧ください♪

お申し込み・お問い合わせはこちらから

料理教室も随時、生徒さん募集中です

※ お料理教室の日程は
ベジタブルセラピーホームページ 
   から、ご覧&お申し込みいただけます。

   また、開催日以外にもご希望があれば、
   日程調整やプライベートレッスン(女性)もさせていただきます。



この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant

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