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2014-05-01 (Thu)
今日から5月。

お天気予報の予想気温を見ても、すっかり初夏って感じがします。

お天気がいい日の車の中は半袖でいいくらいだもん。




あーーーーーー

もうすぐ、あの暑くてムシムシした夏がくるのか・・・



私が住むココ名古屋地方は、とにかく蒸し暑い!

湿度が半端ないっっっ!!!!!



ホント苦手だな~。


それでも夏は来るから、

今のうちから蒸し暑い夏をどう楽しむか、

どう乗り切るかを考えとかないと。



これから待ち受ける、暑い日でも爽やかに朝ごはんを作れちゃう、

魔法のスパイスのご紹介♪


爽やか代表と言えば、サラダ。

暑い日でも火を使わず出来て、体にもいいサラダ。


実はドレッシングも簡単に作れちゃいます☆


と言うことで、今日はおうちで作る、ペパー香るオリジナルドレッシングのご紹介です。


ドレッシング




【材料】

・ハウス香りソルト 4種のペパーミックス・・小さじ1
・レモン汁・・・大さじ2
・オリーブオイル・・・大さじ2
・みりん・・・小さじ1




【作り方】

① ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器でレッツ撹拌♪

                           以上!!!!!


シンプルで無難なドレッシングなので、いろんなお野菜によく合いま~す♪


サラダ


サラダ以外にも冷製パスタとかにもおススメです♪

その時はおしょう油とバルサミコ酢を大さじ1/2ずつプラスしてみてくださいませ~

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私のレシピが掲載される本が
            発売されました~♪


rbmagazine02.jpg

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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社さま発売のレシピ集ムック本、

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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