12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2009-08-12 (Wed)
どちらかとゆ~と夏は苦手・・・いや嫌い。
毎年夏はエアコンガンガンなお部屋でのんびり(落ち着きないからのんびりではないかも)
快適に過ごしてました(過去形です)・・・そ~去年までは汗

なのになのになのにぃ~っ!

今年は真っ黒けがーん

いつになくアクティブな夏を過ごしています。


そんな今日この頃、冷たい麺シリーズ・・・本日のレシピだよんBrilliant



いくらの冷製パスタ

いくらの冷製パスタ (3)
いくらの冷製パスタ (2)



材料    1人分

・パスタ(カッペリーニ)   70グラム
 A
・いくらしょう油漬け    お好みの量
・大葉 (千切り)   お好みの量
   または バジルやカイワレ、ミツバなどでも
・美味しいぽん酢     大さじ3
・オリーブオイル    大さじ1/2
・レモン果汁    少々
・わさび    お好みの量
・塩昆布   少々
・いりごま   少々



作り方

① Aをすべてボウルに入れ混ぜ混ぜして味を調えたら・・・
② パスタを袋に書いてある時間通り茹で、水でごしごしと洗濯物手洗いですか~
  ってなくらいよーく洗って、タオルなんかでよ~よ~く水気をとりましょ。
③ Aのボウルの中に②を加え混ぜ合わせからめて盛りつけたら、ほらもぉ~完成☆




このレシピ、お料理教室始めた頃、お家にお友達が遊びに来てくれて
お昼ご飯何を作ろっかな~って思ってる時、冷蔵庫に残っていたいくらちゃんを
パスタにしてみよーとひらめいてチャチャッと作ったレシピなの。 

予想以上に大好評でこのあと何人か食べてもらって美味しいと言ってもらいました素材屋405番地・ハート03


簡単だし、美味しいし、是非試してみてね~。

ちょっぴり豪華な感じでパーティーでも喜ばれると思います。



応援していただけると、嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログへ

レシピ ブログランキング


レシピブログ


料理レシピ集 byブログでCookin'! イクラ (いくら)

| パスタ | COM(2) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。