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2009-09-14 (Mon)
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本日のレシピ
オレガノを使った

ごぼうの豆乳トマトクリームスープ

ごぼうの豆乳トマトクリームスープ


材料  2人分

・ごぼう   10センチくらい   
・豆乳    100cc
・トマト缶 1/4
・オリーブオイル
 A
・しょう油   大さじ1
・塩    適量     
・粗挽き黒こしょう   適量
・ドライパセリ
 B
・GABANスパイス  オレガノ  小さじ1/3
・ドライバジル


作り方

① ごぼうをささがきにして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
② ①に豆乳とトマト缶を加えBを加え、Aで味を調えて、10分くらい弱火で10分。
③ ②を器に注ぎ、上にパセリと粗挽き黒こしょうをかけたら、出来上がりです。



朝晩が涼しくなってきて、だんだん秋らしくなってきましたね。

この間、美容院に行った時
その美容院のおっきなおっきなガラス窓(?)から空が見えて、
雲がイワシ雲だっったのくもり

空も秋バージョンに模様替えですねやったぁ

これからの季節に美味しくて、嬉しいスープ。

作り方、簡単でしょ?

オレガノとバジルは、トマトとの愛情ぴったりですBrilliant

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・第5回お料理合コン
開催日:9/19(土)

時  間:11:00~

場  所:名古屋キッチンスタジオ


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