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2009-09-24 (Thu)
シルバーウィークも終わって、今日からお仕事始まりも人多いんじゃないでしょうか?
とゆ~あたしも、そのひとり。
眠い眠い病にも負けず、がんばってお仕事してきましたぁ
そんな連休明け、本日のメニューは
かぼちゃと野菜いっぱいのまん丸コロッケ

材料
・かぼちゃ
・野菜いろいろ
・菜種油
A
・塩 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
・からしマヨネーズ 少々
B
・水溶き小麦粉 適量
・パン粉 適量
作り方
① かぼちゃを蒸して、マッシュし、他の野菜をみじん切りにし、蒸すか茹でます。
② ①にAで味を調え、丸めて、Bで衣をつけ、菜種油でこんがり揚げたら出来上がりです。
いわゆる、かぼちゃコロッケです。
それにお野菜いっぱい入れて、まん丸にしてカラッと揚げてみました。
柔らかいので、崩れないようにあげてくださいね~
お知らせ
・第6回お料理合コン
開催日:9/27(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
・第7回お料理合コン
開催日:10/4(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
お料理合コンの風景はこちらとこちらをご覧ください♪
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です❤
料理教室の日程はこちらをご覧ください♪
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お気軽にお問い合わせくださいね
応援していただけると、嬉しいです♪


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眠い眠い病にも負けず、がんばってお仕事してきましたぁ

そんな連休明け、本日のメニューは
かぼちゃと野菜いっぱいのまん丸コロッケ

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・かぼちゃ
・野菜いろいろ
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A
・塩 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
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B
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① かぼちゃを蒸して、マッシュし、他の野菜をみじん切りにし、蒸すか茹でます。
② ①にAで味を調え、丸めて、Bで衣をつけ、菜種油でこんがり揚げたら出来上がりです。
いわゆる、かぼちゃコロッケです。
それにお野菜いっぱい入れて、まん丸にしてカラッと揚げてみました。
柔らかいので、崩れないようにあげてくださいね~

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開催日:9/27(日)
時 間:11:00~
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