カレー風味 肉なし肉団子 昆布ポン酢ソテー

ポン酢レシピです

カレー風味　肉なし肉団子　　昆布ぽん酢ソテー



材料

・お好み野菜何でも
　　　例えば、人参・玉ねぎ・ピーマン・しいたけ・ごぼう・キャベツなどなど
・オートミール　　　　　　　　　
・カレーパウダー
・塩
・粗挽き黒こしょう
・オリーブオイル
・ヤマサの昆布ぽん酢

作り方

① お好みの野菜をすべてみじん切りにし、ボウルにいれる。
② ①に同量のオートミール、カレーパウダー、塩、粗挽き黒こしょうをを加え、
　　よく手でこねながら混ぜ合わせ、手で一口大の団子状に丸める。
③ フライパンにオリーブオイルをひき、②の団子を蒸し焼きにし、焦げ目がついたら、
　　ヤマサの昆布ぽん酢をジュッと回しかけ、からませる。



肉一切はいってませ～ん。
でも、食感はお肉そのものです
今回は、カレー風味のお団子にヤマサの昆布ぽん酢で味付けしてみました

だしのきいた昆布ポン酢のまろやかな酸味がカレー風味ぴったりんこ






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