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2010-05-12 (Wed)
たけのこレシピ続きです。

今日は王道、たけのこごはん





たけのこごはん




たけのこごはん



材料  

・米   2合
・昆布  10センチくらい
・茹でたけのこ  200グラムくらい
・エリンギ  2~3本
・いりごま  適量
A
・白しょう油  大さじ4
・みりん  大さじ1



作り方

① 茹でたけのことエリンギを適当な大きさに切り、お米を研いでおきます。
   炊飯器に米と分量のお水、Aの調味料を入れ混ぜたら、
   上にたけのことエリンギ、いりごまをいれ、炊きあげます。

② 炊きあがったら、生のまま、斜め細切りにした絹さやを加え、
   ごはんを混ぜ、5分蒸らしたら出来上がり~。

※木の芽を手に挟んで、パンと叩いて上にのせたよん。












ホント今年はたけのこ食べ放題っす。

職場でここ掘れワンワンとばかりに、
掘ってきたので(←あたしはあんまり貢献できてないけど・・・)

たけのこレシピいろいろとアップできて
嬉しいな~。


もう今年は終わりかしら・・・

今日、お昼ごはんの時、職場の人が
「生えてたたけのこの数が減ってるから誰か取りに来たかもね~」って
言ってたな~。


初めてたけのこ掘りして、取れたてたけのこ茹でて、
ひと味もふた味も違うたけのこを食べた、この春。

自然の恵みに感謝だわ~







****************************************



バーベキュー第2弾。

5月23日に決定です

こちらはお料理合コンにご参加いただいた方が対象です。


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そしてそして、次の お料理合コン は、

5月30日(日)に第14回開催予定です。



興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは

こちらから → ハート
 


はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ


食事第14回お料理合コン
開催日:5/30(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

食事第15回お料理合コン
開催日:6月27日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円



お料理合コンの風景は をご覧ください♪



お申し込み・お問い合わせはこちらから


料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程



開催日:5月16日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ



開催日:6月13日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ


また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。


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