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2010-07-14 (Wed)
夏になると冷製パスタが食べたくなるけれど、
そこをあえて(なして?)あったかいパスタで。
でもさっぱり爽やかなパスタがいいな~。
そこでこんなんいかが?

茄子とオクラのレモンジンジャーペペロンチーノ
材料
・パスタ 80グラム
・茄子角切り 1/2本
・オクラ小口切り 3本分
・オリーブオイル 大さじ3
A
・しょうが千切り 適量
・鷹の爪小口切り 1/2本
・おろしにんにく 小さじ1/2
B
・しょうゆ 小さじ2
・レモン汁 小さじ2
・塩 適量
作り方
① フライパンにAを入れて、中火で炒めます。
香りが出てきたら野菜を加え、炒めたら、
Aをジューっと加え、火を止めておきます。
② パスタを茹でます。
パスタと茹で汁をを①のフライパンの中に入れ、再び中火にして
からめ合わせたら出来上がりです。
完成♪ 茄子とオクラのレモンジンジャーペペロンチーノ

しょうがのピリッとした辛みと
レモンの酸味が爽やかなパスタです。
食欲が落ちる暑い日でも、
モリモリいけちゃう。
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そしてそして、次の お料理合コン は、
7月25日(日)に第16回開催予定です。
ありがたいことに、女性の方、満員御礼に付き、
ただいまキャンセル待ちの受付になります。
ごめんなさい。
男性の方、まだ若干の空きがあります。
チャンスですよ~!
だいぶ埋まってきてるので、
お早めにお申し込みくださいませ。
興味の有られる方、お申込み・お問い合わせは
こちらから →
満員になり次第、締め切るとなりますので、
お早目のお申し込みをおススメいたします。
応援していただけると、嬉しいです♪

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・おろしにんにく 小さじ1/2
B
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作り方
① フライパンにAを入れて、中火で炒めます。
香りが出てきたら野菜を加え、炒めたら、
Aをジューっと加え、火を止めておきます。
② パスタを茹でます。
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お知らせ
![]()
第16回お料理合コン
開催日:7/25(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円第17回お料理合コン
開催日:8月29日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円
お料理合コンの風景はと
をご覧ください♪
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です
料理教室の次回日程
開催日:7月31日(土)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ
開催日:8月22日(日)
時 間:10:30~
場 所:尾張旭キッチンスタジオ
また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。
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