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2010-08-20 (Fri)
夏も終わりに近づいてますね。

そうなると美味しくなるのが、秋の味覚。


お芋さん、きのこ、栗・・・



ってなわけで、


本日のレシピは里芋さん♪


では、ど~ぞ



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里芋のゆずこしょう味噌和え


【材料】  2人分

・里芋  中6個くらい
・小葱  適量

・ゆずこしょう  小さじ1/2~1
・白みそ     小さじ1
・すりごま    小さじ1




【作り方】

① 里芋の皮をむき、茹でます。

② ①のAを混ぜ合わせたものを加え、よく和えます。

③ 小葱の小口切りを散らしたら、出来上がりです。







完成♪ 里芋のゆずこしょう味噌和え











里芋のぬめりってホント美味しいよね~。


ネバネバ大好きなあたし的にはお芋さんの中でかなりの上位ランクっす



あ~、でも、とろろも好きだから、長いもや、

自然薯も外せないしぃーーーーーっ



それに、

石焼き芋もやっぱり美味しいしな~・・・


それにそれに、


じゃがいもだって、万能選手だしな~・・・

フライドポテトやコロッケや

ポテトチップだって、食べたくなるしね~



うーーーーーーーーんんん




って、いも好き?な話は置いといてぇ~。




とにかくこれから秋の味覚が美味しくなるし、

この里芋レシピはチョー簡単だし、

お試しいただけたら嬉しいかと。


いつもの煮っ転がしもいいけれど、

たまにはこんなんもねいいでしょっ







そしてそして


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まだまだ受付中


今月は29日です。





お料理合コンは
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開催日:8/29(日)
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時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円



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場 所:尾張旭キッチンスタジオ



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