FC2ブログ
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
2010-10-22 (Fri)
3歳になるうちの娘、ピーコさんは葉物野菜が苦手。

繊維が口に残るのが嫌みたいです。

人参とかお芋さんとかは大好きなんだけどね~・・・



ならば、すりつぶしちゃえっ

てな訳で、

この間、レシピコンテストで最優秀賞をいただいた時の副賞でいただいた、

バーミックスを使って、ポタージュにしてみました♪


初めてのバーミックス体験

お鍋でそのまますりつぶせるので、とっても便利!


あっという間に、簡単に出来ました~。



豆乳で作っているので、さっぱりヘルシーなポタージュ。

コレひとつでビタミンもたんぱく質も一緒にとれる優れ物ポタージュです。

ポタージュって言っても、ごはんにも合うように仕上げてあるの♪



ほいじゃ、レシピをそうぞ。




小松菜の豆乳ポタージュ



【材料】

・小松菜・・・1/2袋
・玉ねぎ・・・1/4個
・豆乳・・・200~300cc
・オリーブオイル・・・小さじ2
・粗挽き黒こしょう・・・適量
A
・しょうゆ・・・小さじ2
・塩・・・小さじ1/3~1/2
・無添加昆布だし(顆粒)・・・小さじ1


【作り方】

① 小松菜を適当な大きさに切り、お鍋にひたひたのお水とオリーブオイルを入れて、
   柔らかくなるまで茹でます。

② ①に豆乳を加え、バーミックスにかけます。
   バーミックスがない場合は、ミキサーにかけます。

③ ②を弱火にかけて沸騰させないように温め、
   Aを加え味を調えたら出来上がりです。


完成♪ 小松菜の豆乳ポタージュ




レシピブログ 
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
    とても励みになります。よろしくお願いいたします。



レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
   ↑ クリックしたら見ていただけま~す



あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきましたレシピ本、

講談社ムック本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」

が、いよいよ予約受け付けとなりました~。


banner_100.jpg  ← 予約お申し込みはこちらからどうぞ。



9月3日、レシピブログさんのトップページのコーナー
『今日のイチオシレシピ』で、
このブログのレシピが紹介されました♪


 ↓ ↓ ↓ こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
 ↓ ↓ ↓ とても励みになります。よろしくお願いいたします。
 
レシピブログ 
応援よろしくお願いします(^_-)-☆

******************************************
ベジタブルセラピーのお料理合コン、
今月は10月31日です。


お料理合コンは
いつもこんな感じや →   

こんな感じで行われてます →

↑↑↑ ハートマークをクリック♪クリック♪ ↑↑↑

お申し込じゃんじゃん受付中♪

お料理合コンの

お問い合わせ・お申し込みはこちらから → 


こちら → blogram投票ボタン のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます
blogram投票ボタン

↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

****************************************
そーそー

またまたバーベキュー開催しま~す♪


詳しくはこちらをクリック → 

ちなみに、

この前のお花見バーベキューの模様はこんな感じよん → 


********************************************

はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ


食事第19回お料理合コン
開催日:10/31(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

食事第20回お料理合コン
開催日:11月28日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

お申し込み・お問い合わせはこちらから


料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日:11月21日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


開催日:12月11日(土)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
 その他なんでもご相談くださいませ。


また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。


お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant






| 小松菜 | COM(1) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する