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2010-10-23 (Sat)
お鍋やおでんなんかのアツアツメニューの時に

さっぱりとしたサラダや小鉢をプラスしたくなります。


そ~なるとやっぱりドレッシングも手作りで♪


大根を使ったこのドレッシングは

いろんなお野菜や海藻、お豆腐にも合って、

しかも簡単に作れちゃいます。


ほいじゃ、レシピで~す



おろしドレッシング


【材料】

・大根・・・15センチの輪切り1個
・梅干・・・大1個
A
・しょうゆ・・・大さじ2
・無添加昆布だし(顆粒)・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1



【作り方】

① 大根は皮ごとすりおろし、梅干は種を取り除き、叩いて梅肉にします。

② ①とAをすべて混ぜ合わせたら、出来上がりです。

完成♪ おろしドレッシング




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そーそー

またまたバーベキュー開催しま~す♪


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ちなみに、

この前のお花見バーベキューの模様はこんな感じよん → 


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