押し麦のミネストローネリゾット

雑穀大好き♪


近所のかつ屋さんのごはんは麦ごはんが選べるので、

あたしは迷わずいつも、麦ごはん。


だいたい白米に混ぜて押し麦を炊くことが多いけれど、

今回のレシピは押し麦だけで、リゾットにしてみました。

プチプチもちもちの食感がとってもいかされたリゾットです。


食物繊維やミネラルがいっぱいの押し麦は消化もよくてヘルシーよん


ほいじゃ、さっそくレシピです。





押し麦のミネストローネリゾット


【材料】

・押し麦・・・大さじ4
・カットトマト缶・・・150グラム
・玉ねぎ・・・1/4個
・じゃがいも・・・1個
・ブロッコリー・・・適量
A
・無添加野菜ブイヨンor無添加コンソメ・・・小さじ2
・しょうゆ・・・小さじ2
・塩・・・少々
・粗挽き黒こしょう・・・適量



【作り方】

①　玉ねぎ、じゃがいもは皮をむき、1センチ角に切ります。

②　お鍋に①とカットトマト缶、押し麦とお水200～300ccをいれ
　　 中火で煮ます。

※途中、野菜や押し麦の硬さをみて、柔らかくなるまでに水分が足りなくなったら、
　 お水を足して、柔らかくなるまで煮てください。

③　②が柔らかくなったら、ブロッコリーを加え、火を通します。
　　 Aを加え、味を調えたら出来上がりです。


完成♪　押し麦のミネストローネリゾット


　
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
　　　 とても励みになります。よろしくお願いいたします。

---

レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』
　　　↑　クリックしたら見ていただけま～す

---

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきましたレシピ本、

講談社ムック本

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」

が、いよいよ予約受け付けとなりました～。


　　←　予約お申し込みはこちらからどうぞ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ベジタブルセラピーのお料理合コン、
今月は11月28日です。

お料理合コンは
いつもこんな感じや　→　　 と 　

こんな感じで行われてます　→ と

↑↑↑　ハートマークをクリック♪クリック♪　↑↑↑


お料理合コンの
お問い合わせ・お申し込みはこちらから　→　

こちら　→　　のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます


↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お知らせ

---

第20回お料理合コン
開催日：1/28（日)
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

第20回お料理合コン
開催日：12月19日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

お申し込み・お問い合わせはこちらから


料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：11月21日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


開催日：12月11日（土）
時　間：15：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
　その他なんでもご相談くださいませ。


また、この他にも　お仕事のご依頼　はこちらからお願いいたします。


お気軽にお問い合わせくださいね