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2010-11-21 (Sun)
今日はお料理教室でした。

クリスマスメニューを先駆けてやったの。

本番のクリスマスに活用していただけるようにねっ


もちろん今月のお料理合コンもクリスマスメニューよん



現在の空き状況は

男性あと3名さま

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  です。

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そろそろイルミネーションもきれいに点灯し始めてるし、

素敵な出会いがあるといいですよね~

やっぱり行動あるのみですよ~



それでは本日のレシピです。

今日はりんごのデザート



りんごの豆腐クリームパフェ



【材料】  1人分

・りんご・・・1/4個
A
・絹ごし豆腐・・・20グラム
・豆乳ホイップクリーム・・・30グラム
・きび糖・・・大さじ1



【作り方】

① 豆腐は茹でて、軽く水切りし、ミキサーでなめらかにします。 

② 分量の半分のりんごをウサギりんごにカットし、
   残りの半分は1センチ角くらいに切ります。

③ 豆乳ホイップクリームと、きび糖を角が立つくらいまで泡立て、
   ①と②の角切りりんごを混ぜ合わせます。
   器に盛り付けて、ウサギリりんごを添えたら出来上がりです。
  
完成♪ りんごの豆腐クリームパフェ



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今月は11月28日です。


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