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2010-12-07 (Tue)
お豆腐のケーキはよく作るんだけど、

作ろうかな~って思って冷蔵庫をのぞいたら

お豆腐がないっ!


おからあるじゃ~ん♪


ってなわけでおからと豆乳でケーキを作りました。


入れたのは栗。


といっても百均で買ってきた『甘栗むいちゃいました』です。


だからとっても楽チンで、混ぜて焼くだけ。


オーブンに入れるまでは、10分以内に出来ちゃいます(笑)



マロン豆乳おからケーキ


【材料】

・甘栗むいちゃいました・・・120グラム

・おから・・・50グラム
・豆乳・・・60~100グラム
・甜菜糖・・・80グラム

・薄力粉・・・150グラム
・ベーキングパウダー・・・小さじ2



【作り方】

※ オーブンを180度に余熱しておきます。

① Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、Bを加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
   更に甘栗も加え、混ぜ合わせます。

② 型に流し入れて、予熱したオーブン(180度)で20分~30分くらい
   焼きあげたら出来上がりです。 

完成♪ マロン豆乳おからケーキ

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