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2010-12-10 (Fri)
ごぼうの歯ごたえと香りを楽しめる炒めもの。

カレー味でごはんがすすんじゃって困ります・・・


作り始めてから10分以内にできるから

お腹が減ってても待つことなく食べれますよ~♪



それじゃ、さっそくレシピよ~ん







ごぼうの香り南蛮ソテー



【材料】

・ごぼう・・・1本
・長ねぎ・・・1本
・ごま油・・・大さじ1
・いりごま・・・適量

・カレーパウダー・・・小さじ1~2
・しょうゆ・・・大さじ1



【作り方】

① ごぼうは3~4センチくらいの長さに切り、縦に4等分に切ります。
   長ねぎは斜め細切りにします。

② フライパンにごま油をひき、ごぼうを炒めます。
   ごぼうを炒めたら、長ねぎを入れ、さっと炒めます。

③ ②にAを加え、よくからめたらいりごまをかけ、
   火を止め出来上がりです。

完成♪ ごぼうの香り南蛮ソテー


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