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2011-01-12 (Wed)
ごはんのお供にぴったりのおかずです。

ブロッコリーのコリコリ感がたまらないんです。


おべんとに入れても美味しいよん♪



ほんじゃ、さっそくレシピです。





松前ブロッコリー



【材料】

・ブロッコリー・・・1/2株
・人参・・・1/3本
・赤唐辛子・・・1本
・糸切り昆布・・・適量
・しょうゆ・・・大さじ2
・米酢・・・小さじ1~2



【作り方】

① ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けて、硬めに茹でます。

② 材料すべてをビニール袋に入れ、まんべんなくなじませたら
   冷蔵庫で30分寝かせて出来上がりです♪

完成♪ 松前ブロッコリー


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