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2011-01-26 (Wed)
もうすぐバレンタイン


どんなのをあげようかな~

なぁ~んて、今からワクワクしながら考えてる人も多いんじゃないでしょうかぁ♪


マクロビスイーツなら、手作りでも簡単です。

おまけに片付けも楽チン。


メタボが気になるおと―――さんにも安心よん

ほんじゃ、レシピはこちらから~ ↓



マクロビ・バレンタイン☆トリュフ餅


【材料】

・さつまいも・・・50グラム
・片栗粉・・・大さじ2
・ココアパウダー・・・小さじ2
・甜菜糖・・・大さじ2
・ラム酒・・・小さじ1
・豆乳・・・80cc



【作り方】

① さつまいもを蒸して皮ごとマッシュしたら、材料すべてを
   ミキサーorフードプロセッサーに入れて、撹拌します。

② ①をお鍋に移し、中火から弱火で、ダマにならないように  
   ヘラで混ぜながら練り上げます。
   トロりんとしたて、ひと塊りになったってきたら火を止めます。

③ ②の粗熱が取れたら、水をつけた手で丸め、バットなどに広げたココアに、
   ③を転がしてまぶしつけたら出来上がりです。

完成♪ マクロビ・バレンタイン☆トリュフ餅



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レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

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あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきましたレシピ本、

講談社ムック本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 が、

いよいよ発売となりました~。

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料理教室の次回日程

開催日:2月20日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
 その他なんでもご相談くださいませ。


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お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant


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