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2011-02-13 (Sun)
明日はバレンタイン。

みんなどんなチョコをあげるんでしょ~ね~


バレンタインにむけて、

いろんなレシピをご紹介させていただきました。 → 


今日はバレンタインレシピ最終章。




豆腐生チョコ



【材料】

A
・絹ごし豆腐・・・150グラム
・上新粉・・・大さじ2.5
・甜菜糖・・・大さじ2
・粉寒天・・・2グラム
・ココアパウダー・・・大さじ1
・ラム酒・・・大さじ1


・ココアパウダー・・・適量



【作り方】

① A材料をすべてミキサーに入れ、撹拌します。

② ①をテフロン加工のフライパンかお鍋に入れ、かき混ぜながら中火で加熱し、
   硬めにとろんっとするまで練り上げます。

③ ②を型に入れ、冷蔵庫で冷やし、固まったら、四角く切り分けます。
   ココアパウダーをまぶしたら出来上がりです。

完成♪ 豆腐生チョコ


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いよいよ発売となりました~。

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