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2011-02-18 (Fri)
豆乳で作った、甘すっぱ~いドリンクです


冷蔵庫に豆乳が少しだけ残ってて、

もうそろそろ使っちゃわないとヤバイな~・・・みたいな。

そんな豆乳がある時には、是非是非作ってみてください(笑)


グレープフルーツじゃなくても、

みかんでも

りんごでも

キウィフルーツでも

パイナップルでも


あと・・・・・フルーツなんでも、OKよ~ん



レシピは  






豆乳グレープフルーツ飲むヨーグルト


【材料】

・豆乳・・・150cc
・ルビーグレープフルーツ・・・1/2個
・レモン汁・・・20~50cc(酸っぱいの苦手なら加減してください)
・きび糖・・・大さじ2~4(甘さもお好みで)



【作り方】

① グレープフルーツの皮をむき、実を取り出します。

② 材料をすべて、よ~く混ぜ合わせ、グラスに注いだら、出来上がりです。

完成♪ 豆乳グレープフルーツ飲むヨーグルト


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講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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