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2011-03-14 (Mon)


今日はレシピの前にですね~・・・

嬉しいご報告をまずさせていただきたいと思います


           

レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪


ありがとうございます

           





さ、ではでは、本日のお料理



春ならではの食材のひとつ、たけのこ。

穂つきのたけのこを、これまた春の食材、菜の花と一緒にサラダにしてみました♪


たけのこごはん

たけのこの唐揚げ

たけのこ油淋鶏

たけのこパスタ



いろいろご紹介した昨年。

今年、たけのこ第1弾はサラダです。



それでは、レシピをどうぞ




たけのこと菜の花のサラダ わさびドレッシング


【材料】

・茹でたけのこ・・・小さいの1本
・菜の花・・・適量

・オリーブオイル・・・大さじ1
・米酢・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2くらい
・しょうゆ・・・少々
・おろしわさび・・・小さじ1/2くらい



【作り方】

① 茹でたけのこを薄くスライスします。
   菜の花は食べやすい大きさに切り、さっと茹でます。

② Aをボウルに混ぜ合わせ、乳化させてドレッシングを作ります。

③ ②のボウルに①を加え、トスしてドレッシングをからめたら出来上がりです。

完成♪
たけのこと菜の花のサラダ わさびドレッシング



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3月27日、第24回お料理合コン
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        お花見バーベキューのお知らせ 

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 日   時    4月3日(日) 10時半から15時くらいまで

 場   所   名古屋市近郊ディキャンプ場
     

※駐車場有。電車の方は最寄り駅まで送迎させていただきまので、
  お申し込みの際に、その旨お伝えくださいませ。

 参 加 費   男性4,000円 女性円3,000円


 雨   天    ボーリング+立食パーティーに変更の予定
     

※その場合、参加費+2,000円(ゲーム代・シューズ代・食事代(飲み放題)含む)になります。

 参加条件   お料理合コンに参加したことのある人、
             またはその方のご紹介のお友達



 キャンセルについては、お問い合わせ・お申し込みいただきました時に
   ご説明させていただきます。
        
   基本、お料理合コンのキャンセルとおんなじです。

   また、雨天の場合もご参加いただけることを前提とした
   お申し込みとなりますので、ご注意くださいませ。


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レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
   ↑ クリックしたら見ていただけま~す



講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ


食事第24回お料理合コン
開催日:3月27日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円


食事第25回お料理合コン
開催日:4月24日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日:3月13日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:4月17日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
 その他なんでもご相談くださいませ。

また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant


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