12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2011-03-24 (Thu)
震災から深い悲しみの中に居らっしゃる方々は

今なお、大変な生活をされながら、復興へと立ち向かわれています。


その強さと勇気に教えられ、あたしも改めて毎日を大切に生きています。


電気やガスが使えない地方の方々もいっらっしゃる中、

普通に使えている生活をしているあたしですが、

あたしにできることは、その当たり前に普段通りの生活ができることは

決して当たり前ではなく、とてつもなくありがたいことで

心から感謝して、毎日を過ごすこと。


今日のお料理はガスを使います。

冷蔵庫で冷やすので、電気も使いますね。


ガスや電気が使える、その恵みに感謝して

今日のお料理です。




難しそうで意外と簡単なごま豆腐。

ねりごまとくず粉で作ります。


くず粉じゃなくても片栗粉でもできます。


お料理屋さんで出てくるごま豆腐が自分で簡単に作れたら、

ちょっと嬉しいでしょ。


それでは今日のレシピになります。





ごま豆腐


【材料】 2個~3個分

・ねりごま・・・30グラム
・くず粉・・・30グラム
・豆乳・・・300グラム
A
・しょうゆ・・・大さじ1
・みりん・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・無添加昆布だし(顆粒)・・・小さじ1
・お水・・・100cc




【作り方】

① ボウルにくず粉を入れ、少しずつ豆乳を加え、
   ダマにならないように溶かし、ねりごまも溶かします。

② ①をテフロン加工のフライパンに入れ、かき混ぜながら中火で加熱します。
   どろ~っとなってきたら火を止め、よく混ぜ合わせます。
   ラップを張った器に流し入れ、ラップで包み、冷蔵庫で冷やし固めます。
  
③ Aをずべて混ぜ、お鍋に移し、かき混ぜながら火にかけます。  
   とろみがついたら、火を止め、固まった②にかけたら出来上がり。


完成♪ ごま豆腐


レシピブログ 
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
    とても励みになります。よろしくお願いいたします。

******************************************
3月27日、第24回お料理合コン
ただいま受付中


今月のお料理合コンはチャリティーです。

お料理合コンで出た収益は震災の義援金として寄付させていただきます。

なお、ご参加される方達は何ら変わりなく、

今までのお料理合コンと同じように、同じ参加費でご参加頂けます。


ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。

お問い合わせ・お申し込みはこちらから → 


お料理合コンは
いつもこんな感じや →   

こんな感じで行われてます →

↑↑↑ ハートマークをクリック♪クリック♪ ↑↑↑

楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


こちら → blogram投票ボタン のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます
blogram投票ボタン

↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

****************************************
ベジタブルセラピー・プレゼンツ♪
        お花見バーベキューのお知らせ 

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

                     

 日   時    4月3日(日) 10時半から15時くらいまで

 場   所   名古屋市近郊ディキャンプ場
     

※駐車場有。電車の方は最寄り駅まで送迎させていただきまので、
  お申し込みの際に、その旨お伝えくださいませ。

 参 加 費   男性4,000円 女性円3,000円


 雨   天    ボーリング+立食パーティーに変更の予定
     

※その場合、参加費+2,000円(ゲーム代・シューズ代・食事代(飲み放題)含む)になります。

 参加条件   お料理合コンに参加したことのある人、
             またはその方のご紹介のお友達



 キャンセルについては、お問い合わせ・お申し込みいただきました時に
   ご説明させていただきます。
        
   基本、お料理合コンのキャンセルとおんなじです。

   また、雨天の場合もご参加いただけることを前提とした
   お申し込みとなりますので、ご注意くださいませ。


お問い合わせ・お申し込みはこちらから → 

                     




レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪



レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
   ↑ クリックしたら見ていただけま~す



講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

****************************************

はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ


食事第24回お料理合コン
開催日:3月27日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円


食事第25回お料理合コン
開催日:4月24日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円

お申し込み・お問い合わせはこちらから

料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日:3月13日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:4月17日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上集めていただければ、出張料理教室も承ります。
 その他なんでもご相談くださいませ。

また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant

| 豆乳 | COM(0) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。