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2011-04-16 (Sat)
今は大好きな納豆だけど・・・


子供の頃は納豆を食べたことがなく、

26才くらいまで大嫌いでした。



入院生活で朝ごはんに納豆がつくことがあって、

他に食べるものもなく、食べてみたら案外おいしじゃん!ってことになり

それ以来、

納豆のとりこよ~ん 


そんな納豆と長芋のとろろが主役の今日のお料理。

ネバネバコンビ結成っす。


それじゃ、本日のレシピをどうぞ♪




梅とろ納豆



【材料】

・納豆・・・1パック
・長芋・・・適量
・すりごま・・・適量
・しょうゆ・・・適量
・いりごま・・・適量
・小ねぎ(小口切り)・・・適量
・梅肉・・・適量
・おろしわさび・・・適量



【作り方】

① 長芋は皮をむいて、ビニール袋に入れ、上から叩いて、砕きます。

② ①と納豆、すりごま、しょうゆをガーーーーっと混ぜ合わせ、器に盛ります。

③ 小ねぎを散らし、梅肉とわさびを添え、いりごまを散らしたら出来上がり。

完成♪ 梅とろ納豆





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