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2011-06-03 (Fri)
今日もスパイスモニターレシピ参加中♪
なので・・・
今日のお料理は棒棒菜と書いて、バンバンサイ。
棒棒鶏の鶏じゃなく野菜の菜で棒棒菜です。
決め手はオリジナルごまだれ。
コレはなんでも代用できるので覚えておくととってもべんり~なタレ。
冷やし中華でしょ~
冷や奴でしょ~
冷しゃぶでしょ~
ポテトサラダでしょ~
和え物でしょ~
ほら、こんなに♪
あっ!
もちろん棒棒鶏にもねっ
そして、電気もガスもお水も使いましぇん!
とってもエコ。
今日使ったスパイスはこちら → 五香粉
中華料理には欠かせないスパイスのひとつです。
今日はごまだれに五香粉の香りと風味をプラス!
はいっ♪ ではでは、レシピはこんな感じです ↓

棒棒菜(バンバンサイ)
【材料】
・きゅうり・・・1本
・人参・・・1/2本
・パプリカ(赤・黄)・・1/適量
A
・ねりごま・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・米味噌・・・小さじ1
・みりん・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ1
・GABAN 五香粉・・・ふた振りくらい
・いりごま・・・適量
【作り方】
① 野菜をとにかくほそーーーーく切り、混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
② Aをすべて混ぜ合わせ、食べる直前に①にかけ、いりごまを散らしたら出来上がり。


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6月26日、第27回お料理合コン
ただいま受付中
ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ・お申し込みはこちらから →
お料理合コンは
いつもこんな感じや →
と
こんな感じで行われてます →
と 
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楽しいこと、素敵なことに出会うために
たくさんの方のご参加お待ちしてますね~
こちら →
のランキングサイトでは、
合コンカテゴリーで第1位
を続けさせていただいてます

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レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画
『ハナ女大学 女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』で
【カラダスリムレシピ部門賞】
を受賞させていただきました♪
レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました
レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
↑ クリックしたら見ていただけま~す
講談社ムックさんより発売のレシピ本
「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に
あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。
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なので・・・
今日のお料理は棒棒菜と書いて、バンバンサイ。
棒棒鶏の鶏じゃなく野菜の菜で棒棒菜です。
決め手はオリジナルごまだれ。
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冷や奴でしょ~
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今日はごまだれに五香粉の香りと風味をプラス!
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棒棒菜(バンバンサイ)
【材料】
・きゅうり・・・1本
・人参・・・1/2本
・パプリカ(赤・黄)・・1/適量
A
・ねりごま・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・米味噌・・・小さじ1
・みりん・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ1
・GABAN 五香粉・・・ふた振りくらい
・いりごま・・・適量
【作り方】
① 野菜をとにかくほそーーーーく切り、混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
② Aをすべて混ぜ合わせ、食べる直前に①にかけ、いりごまを散らしたら出来上がり。



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【カラダスリムレシピ部門賞】
を受賞させていただきました♪
レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
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講談社ムックさんより発売のレシピ本
「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に
あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。
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お知らせ
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第27回お料理合コン
開催日:6月26日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円第28回お料理合コン
開催日:7月31日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です
料理教室の日程
開催日:6月19日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日:7月24日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日:8月21日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ
※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
その他なんでもご相談くださいませ。
また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。
お気軽にお問い合わせくださいね
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