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2011-07-11 (Mon)
梅雨も明けて、いよいよ夏本番!

汗タラタラで外で遊んでるうちの娘・・・

良くもこんな暑い日に・・・と思うけれど、

子供はそんなんお構いなし!なんだろか~


お外で働いてる方達も汗いっぱいですよね~。

そんな汗かきさんの熱中症予防にこんなんいかが~?



最近薬局やコンビニでもよく売ってますよね。

塩飴♪


コレが意外と簡単に作れちゃうんです。



あたしはきび糖を使ったので、色がより濃い感じになってるけれど、

べっ甲雨のような味わいで、それプラス塩!って感じです。


添加物も何にも入ってないから、体には間違いなくいい!いい!いい!


ではでは、レシピよん♪





手作りマクロビ塩飴


【材料】

・きび糖・・・100グラム
・お水・・・50グラム
・塩・・・小さじ1くらい


【作り方】

① 材料すべてをお鍋に入れて溶かし、火にかけ色がべっ甲色になり、とろーんとなるまで 
   煮詰めます。

② 流し缶などにクッキングシートを敷き、①を流し入れ、固めます。

③ カチカチになる前に、切り分け、クッキングシートで包んだら出来上がりです。

※ 小さい製氷機やグミなどの型でひとうひとつ固めれば、切り分けなくていいのでおススメです。

完成♪ 手作りマクロビ塩飴


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7月31日、第28回お料理合コン
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たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。

夏はお申し込みが増える時期です。

開放的な気分になりますもんね!


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たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


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『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪



レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
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講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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