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2011-07-15 (Fri)
モチモチとか

プルプルとか

プルプルとかとか

あと、

とろとろとかも



いいよねーーーーーーー


間違いなく大好きって人、多くない?



で、今日のお料理はその

モチモチよ~ん

ガーリック腐・・・


って、ちょっと・・・




どんだけなの!!!

まめまめしいったら、ありゃしない。



では、ホイ♪ さっそくレシピよ~ん





枝豆ガーリック豆乳豆腐



【材料】

A
・枝豆・・・100グラム
・豆乳・・・200グラム
・片栗粉・・・大さじ2
・塩・・・少々
・GABAN あらびきガーリック・・・ふた振りくらい(お好飲みの量でOK)



・ぽん酢・・・適量
・おろしわさび・・・適量


【作り方】

① 枝豆を茹で、さやから出し、ミキサーにAの材料とともにいれ、
   ウィーーーンと撹拌。

② テフロン加工のフライパンに、①を入れ、火にかけます。
   そこが焦げないようによーーくかき混ぜながら、ねっとりまとまるくらいまで加熱します。

③ 小鉢などの器にラップを敷き、②を包み、輪ゴムで止めます。
   冷蔵庫で冷やし固めて、器に盛り付け、ぽん酢をかけ、わさびを添えたら出来上がり。

完成♪ 枝豆ガーリック豆乳豆腐


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