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2011-07-21 (Thu)
台風一過。

よく晴れてます。


蝉の声もミーンンミーン。

暑さ倍増(笑)

でも夏らしい風物詩だもんね。

そう思うと蝉の声もありがたい!



暑いのに、暑いけど、

今日のお料理は焼き菓子です。


お友達へのちょっとした、おもたせにさせていただきました。

かぼちゃたっぷり入って、パン粉もたっぷりのマクロビクッキーです。



んじゃ、レシピでーーーーす。





かぼちゃとくるみのパン粉クッキー


【材料】

・マッシュかぼちゃ・・・100グラム
・パン粉・・・80グラム
・薄力粉・・・80グラム
・くるみ・・・80グラム
A
・オリーブオイル・・・50cc
・豆乳・・・30cc
・きび糖・・・80グラム



【作り方】

① ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ混ぜ。

② ①にパン粉を入れ、混ぜ混ぜしたら、
   マッシュかぼちゃ入れて混ぜ混ぜ→薄力粉入れて混ぜ混ぜ。

※ オーブンを200度で予熱スタート♪

③ ②に生地を手で形を整えて、予熱したオーブンで15分~20分くらい焼いたら出来上がり♪


完成♪ かぼちゃとくるみのパン粉クッキー



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7月31日、第28回お料理合コン
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お料理合コンは
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たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。

現在の空き状況は、


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夏はお申し込みが増える時期です。

開放的な気分になりますもんね!


楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


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『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

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食事第28回お料理合コン
開催日:7月31日(日)
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開催日:9月11日(日)
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※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
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