123456789101112131415161718192021222324252627282930
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2011-10-01 (Sat)
朝ごはんで焼いた鯵の干物が1枚残ってたので、

ほぐしてごはんに混ぜてみました。


きゅうりを加えて、パリパリとした歯ごたえを楽しめるように、

針しょうがを加えて、魚臭さを消して、爽やかに、

ごまの栄養と、みょうがの彩りもプラスして、

ただただ混ぜるだけのお料理だけど、

なんとなーーーくちょっとだけ豪華に見えたりもして。



それでは簡単レシピです。






鯵としょうがの混ぜごはん


【材料】

・炊きたてごはん・・・お茶碗軽く3杯
・鯵の開き(干物)・・1枚
・しょうが・・・たっぷり
・きゅうり・・・1本
・いりごま・・・適量
・みょうが・・適量
A
・しょうゆ・・・大さじ1
・無添加昆布だし(顆粒)・・小さじ1



【作り方】

① 鯵の干物を焼き、骨を取り除き、ほぐします。

② きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふり、しばらく放置。 
   水分が出たら、ギュッとしぼっておきます。

③ しょうがは繊維に沿って、ほそーーーーく千切りにし、針しょうがを作ります。

④ ①、②、③に、Aといりごまを加え、よく和えたら、炊きたてごはんに混ぜ混ぜし、出来上がり。

※ みょうがの輪切りを添えました。

完成♪ 鯵としょうがの混ぜごはん

レシピブログ 
↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
    とても励みになります。よろしくお願いいたします。

******************************************
10月30日、第30回お料理合コン
ただいま受付中



ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。

お問い合わせ・お申し込みはこちらから → 


お料理合コンは
いつもこんな感じや →   

こんな感じで行われてます →

↑↑↑ ハートマークをクリック♪クリック♪ ↑↑↑

****************************************

恒例の秋のバーべキュー開催決定♪

詳しくはこちらから



****************************************

たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。

楽しいこと、素敵なことに出会うために

たくさんの方のご参加お待ちしてますね~


こちら → blogram投票ボタン のランキングサイトでは、

合コンカテゴリーで第1位

を続けさせていただいてます
blogram投票ボタン

↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、
とても励みになります。よろしくお願いいたします。

****************************************
レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪



レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
『最優秀賞』 に選んでいただきました

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』
   ↑ クリックしたら見ていただけま~す



講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

****************************************

はーと2こ2こお知らせはーと2こ2こ




食事第30回お料理合コン
開催日:10月30日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円


食事31回お料理合コン
開催日:11月27日(日)
時 間:11:00~
場 所:名古屋キッチンスタジオ
参加費:男性6000円・女性4000円


お申し込み・お問い合わせはこちらから

料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の日程

開催日:10月16日(日)
時 間:10:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日:11月6日(日)
時 間:15:30~
場 所:名古屋近郊キッチンスタジオ


※5名以上お集まりいただければ、出張料理教室も承ります。
 その他なんでもご相談くださいませ。

また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。

お気軽にお問い合わせくださいねBrilliant

| | COM(0) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。