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2011-11-06 (Sun)
モニターレシピです♪

ふじっこの黒豆は宣伝じゃなくホントに大好きで

黒豆と言えばふじっこ!!みたく冷蔵庫によく入ってます。


というのも、ぴーちゃんが大好きだから。

先日の遠足おべんとにもしっかり黒豆さん、入れました。


今日のお料理はその、黒豆を使ったマクロビ仕様のケーキ。

もちろんノンエッグ、ノンバター、ノン白砂糖。



では、レシピをどうぞ。




黒豆とくるみのすりすりりんごおから豆乳ケーキ




【材料】



・薄力粉・・・100グラム
・強力粉・・・100グラム
・おから・・・30グラム
・ベーキングパウダー・・・小さじ2
・甜菜糖・・・60グラム
・オリーブオイル・・・大さじ2
・すりすりりんご・・・1/2個
・豆乳・・・30cc~


・刻んだくるみ・・・適量
・ふじっこ丹波の黒豆・・・1/2袋



【作り方】

※ オーブンを220℃で予熱スタート♪

① ボウルにAをすべて入れ、よーーーく混ぜ混ぜ。

※ 豆乳は様子をみながら加減して入れてください。
  生地の目安は硬めのボテッとした感じ。

② ①にBを加え、まんべんなく混ぜ合わせたら、パウンド型に入れて
  220℃のオーブンで15~201分焼いて、出来上がり。

完成♪ 
黒豆とくるみのすりすりりんごおから豆乳ケーキ



黒豆の料理レシピ
黒豆の料理レシピ


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