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2011-11-14 (Mon)
栗、いただきました


秋の味覚

ありがたくマクロビスイーツに変身!

そしてモニター中のふじっこ丹波黒黒豆もin&トッピング。


濃厚な栗のムースの出来上がりです。






黒豆マロン豆乳ムース


【材料】  2人分

・栗(茹でてつぶしたのも正味)・・・80グラム
・豆乳・・・200cc
・三温糖・・・80グラム
・くず粉・・・30グラム
・ふじっこ丹波黒黒豆・・・適量


【作り方】

① 材料をすべてミキサーに入れ、ウィーーーーンと撹拌。

② テフロン加工のフライパンに入れて、ダマが出来ないように、
   かき混ぜながら弱火で加熱します。

③ りぼんが書けるくらいになったら、器に入れて、黒豆も入れます。
   上に砕いた栗と黒豆をトッピングして、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。


完成♪ 黒豆マロン豆乳ムース



黒豆の料理レシピ
黒豆の料理レシピ



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