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2011-12-01 (Thu)
先日のお料理合コンで作ったスイーツです。
冬の季節にぴったりな白いスイーツ。
お豆腐と豆乳入りのホイップクリームで作りました。
レモンを効かせてレアチーズ風に♪
ふわふわの食感と、お豆腐なのに、まさしくレアチーズ！！ってトコが
チャームポイントです
カロリーも低めでとってもヘルシー。
ではでは、チョーーーーーーー簡単レシピです。
お豆腐レアチーズムース
【材料】 4人分
Ａ
・絹ごし豆腐（茹でて水切り）・・・150g
・甜菜糖・・・大さじ4
・レモン汁・・・大さじ1
・ゼラチン・・・2/3袋
・豆乳ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ・・・100cc
【作り方】
① Ａと溶かしたゼラチンをミキサーで攪拌します。
② 豆乳ホイップを泡立て、①を混ぜ合わせ、冷やし固めます。
※ いちご・ブルーベリー、ミントの葉を添えました。
完成♪ お豆腐レアチーズムース
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とても励みになります。よろしくお願いいたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
12月25日、第32回お料理合コン
ただいま受付中
今月はクリスマスメニューですよん
ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ・お申し込みはこちらから →
お料理合コンは
いつもこんな感じや →
と 
こんな感じで行われてます → と
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。
楽しいこと、素敵なことに出会うために
たくさんの方のご参加お待ちしてますね～
こちら →
のランキングサイトでは、
合コンカテゴリーで第1位
を続けさせていただいてます
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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの
ガスごはんレシピコンテストで入賞
入賞レシピはこちら → デミグラスバー
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<2011年10月10日に放送されました
『5時に夢中』の中のマツコデラックスさんのコーナーで
あたしのレシピが紹介されました♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2011年3月 レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画
『ハナ女大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で
【カラダスリムレシピ部門賞】
を受賞させていただきました♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
講談社ムックさんより発売のレシピ本
「おまかせ！みんなのおうちごはん 2011年版」 に
あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2010年9月 レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。
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冬の季節にぴったりな白いスイーツ。
お豆腐と豆乳入りのホイップクリームで作りました。
レモンを効かせてレアチーズ風に♪
ふわふわの食感と、お豆腐なのに、まさしくレアチーズ！！ってトコが
チャームポイントです
カロリーも低めでとってもヘルシー。
ではでは、チョーーーーーーー簡単レシピです。
お豆腐レアチーズムース
【材料】 4人分
Ａ
・絹ごし豆腐（茹でて水切り）・・・150g
・甜菜糖・・・大さじ4
・レモン汁・・・大さじ1
・ゼラチン・・・2/3袋
・豆乳ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ・・・100cc
【作り方】
① Ａと溶かしたゼラチンをミキサーで攪拌します。
② 豆乳ホイップを泡立て、①を混ぜ合わせ、冷やし固めます。
※ いちご・ブルーベリー、ミントの葉を添えました。
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12月25日、第32回お料理合コン
ただいま受付中
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ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。
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お料理合コンは
いつもこんな感じや →
と 
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と 
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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの
ガスごはんレシピコンテストで入賞
入賞レシピはこちら → デミグラスバー
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<2011年10月10日に放送されました
『5時に夢中』の中のマツコデラックスさんのコーナーで
あたしのレシピが紹介されました♪
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2011年3月 レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画
『ハナ女大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で
【カラダスリムレシピ部門賞】
を受賞させていただきました♪
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講談社ムックさんより発売のレシピ本
「おまかせ！みんなのおうちごはん 2011年版」 に
あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。
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2010年9月 レシピブログさんの副菜レシピコンテストで
レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。
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お知らせ
第32回お料理合コン
開催日：12月25日（日)
時 間：11：00～
場 所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円
開催日：1月29日（日）
時 間：11：00～
場 所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円
お料理合コンの風景は
お申し込み・お問い合わせはこちらから
料理教室も随時、生徒さん募集中です
料理教室の次回日程
開催日：12月11日（日）
時 間：14：30～
場 所：名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日：1月15日（日）
時 間：10：30～
場 所：名古屋近郊キッチンスタジオ
開催日：2月12日（日）
時 間：10：30～
場 所：名古屋近郊キッチンスタジオ
また、この他にも お仕事のご依頼 はこちらからお願いいたします。
お気軽にお問い合わせくださいね
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