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2012-01-09 (Mon)
お正月中、あたしが胃腸風邪なのか、

ただ単に食べすぎで何かに中ったのか、

よくわからないけど、急に吐き気とお腹&胃が痛くなり、

元旦の夜から撃沈していたのもつかの間



今度はぴーちゃんが・・・





















インフルエンザ



しかも2年連続




ま、去年はあたしがうつしたんだけどね・・・






と言うわけで、

お正月明けの連休も、

おうちでのーーーーんびりと過しました♪




ぴーちゃん、だいぶ良くなって元気になったのはいいけれど、

元気になると、お外で遊びたくって仕方ないみたいです




いくらなんでも、それはまだガマンガマンだよ、ぴーちゃん。






お買い物にも出かけれないので、

冷蔵庫に残っていた小かぶをちょちょいのチョイとお料理しました。




それでは、小かぶでメインディッシュなレシピをご紹介しまーーーーーーす





かぶ (5)
かぶの柚子こしょう竜田揚げ



【材料】

・かぶ・・・2個
・片栗粉・・・大さじ2
・菜種油・・・適量

・柚子こしょう・・・小さじ1~2
・しょうゆ・・・大さじ1~2



【作り方】

① かぶは適当な大きさに切り、ビニール袋にAと一緒に入れ、モミモミ。

② ①に片栗粉を入れ、ふりふりします。

③ フライパンに1センチくらい菜種油を入れ、②をこんがり揚げ焼きにしたら出来上がり。

※ ジュレぽんを添えました。


完成♪ かぶの柚子こしょう竜田揚げ
かぶ (6)


和風ねりスパイスの料理レシピ
和風ねりスパイスの料理レシピ


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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら → デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

5時に夢中の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪


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2011年3月   レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学  女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト』

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」 に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月   レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ 副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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