手作り8品目ふりかけ

今朝、ぴーちゃんを保育園に送っていくとき、ちらちらとこまかーーーい雪が降ってたの。

寒いはずよね～。



明日は第33回のお料理合コン


今回も満員御礼、感謝いたします

毎回新たな出会いが待ってるお料理合コンは、

とっても新鮮で


どうか、雪も雨もふりませんように


ご参加頂く方達の足元、濡れちゃうもんね・・・



そんなこんなで、前日の今日は準備に追われ、朝から買い出しに走ってました。

まだまだ準備の途中・・・

なので、ちゃちゃっとお料理のご紹介です。



お友達のイチオシふりかけと言うことで、

ススメられて少し前にお取り寄せしたふりかけが、

美味しくって。

でも美味しいのってすぐなくなっちゃう・・・

いっぱい食べちゃうからね～（笑）



ならば、自分で作るべし！！！



炊きたてごはんなら、他におかずは何にもいらないよぉ～。



では、レシピで～す♪




手作り8品目ふりかけ



【材料】

・ひじき・・・大さじ山盛り5杯くらい
・とろろこんぶ・・・どばっと3つまみくらい
・塩昆布・・・3つまみくらい
・菜めしごはんの素・・・大さじ山盛り2杯くらい
・いりごま・・・大さじ3くらい
・あおさのり（乾燥）・・・適量
・カリカリ梅・・・2個分
・干しえび・・・適量


【作り方】

①　ひじきは水でさっと洗い、水気を切り、テフロン加工のフライパンで　
　　 さらさらになるくらいまで空炒りにします。

②　カリカリ梅はみじん切りにし、テフロン加工のフライパンで空炒り。
　　 塩昆布・おあさのりはキッチンバサミで細かくカット、
　　 とろろ昆布はほぐしてテフロン加工のフライパンで空炒り（ちりちりしてきます。）、
　　 干しエビもテフロン加工のフライパンで空炒りにします。

③　②と残りの材料をひとつひとつ、しっかり冷ましてから、ぜーーーんぶ混ぜ合わせたら出来上がり。


完成♪　手作り8品目ふりかけ



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2月26日、第34回お料理合コン
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レシピブログさんからモニターさせていただきました、東邦ガスさまの

ガスごはんレシピコンテストで入賞

入賞レシピはこちら　→　デミグラスバー

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<2011年10月10日に放送されました

『5時に夢中』の中のマツコデラックスさんのコーナーで

あたしのレシピが紹介されました♪

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2011年3月　　　レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画

『ハナ女大学　 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト』で

【カラダスリムレシピ部門賞】

を受賞させていただきました♪

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講談社ムックさんより発売のレシピ本

「おまかせ！みんなのおうちごはん　2011年版」　に

あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。

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2010年9月　　　レシピブログさんの副菜レシピコンテストで

レシピブログ　副菜レシピ『最優秀賞』 をいただきました。

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お知らせ

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第34回お料理合コン
開催日：2月26日（日)
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円

第35回お料理合コン
開催日：3月18日（日）
時　間：11：00～
場　所：名古屋キッチンスタジオ
参加費：男性6000円・女性4000円



お料理合コンの風景は と をご覧ください♪

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料理教室も随時、生徒さん募集中です

料理教室の次回日程

開催日：2月12日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：3月25日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ

開催日：4月29日（日）
時　間：10：30～
場　所：名古屋近郊キッチンスタジオ


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